丁寧に手切りした大根だからシャキシャキの歯応え♪ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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甘くて香りの良いトマトをオニオンスライス、大葉、カツオ節と一緒に☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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柔らかく大豆の風味が濃いおぼろ豆腐をナッツの香りの胡麻ドレッシングで♪ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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脂身が少なくほど良い塩気の生ハムを甘いトマトと淡路島玉葱と一緒に食べるサラダ☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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プリプリ食感のバナメイ海老と完熟アボカドのヘルシー&栄養満点サラダ☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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丹精込めて練り上げた、普通とは一味違うねっとりクリーミーな胡麻豆腐。リピート率NO.1☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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濃厚な大豆の風味が味わえる人気の生湯葉。 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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他の地域で漁れるちりめんと比べて脂が乗った和田島産最高級ちりめんを使用。
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沖縄産もずくに鰹ダシを効かせた自家製合せ酢で☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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とりあえずのアテに自家製お漬け物。 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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鰹の酒盗に比べて塩味がまろやか。日本酒に合います☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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大豆の風味が生きているおぼろ豆腐に葱、ミョウガ、鰹節など色んな薬味を乗せて。 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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ゴボウを生から揚げているので風味と歯応えが◎ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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プリプリ海老と茄子がゴロゴロ入った自家製トマトソースにとろ〜りチーズ!絶品です! 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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鰹だしの風味と大根おろし・ネギ・刻み海苔・ショウガなど様々なトッピングが豆腐の旨みを引き立てます! 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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揚げ出し豆腐と揚げ出し茄子、両方食べたい欲張りさんに♪ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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女性とお子様のリピ率高し!胡麻だれ風味のおもちとチーズ!クセになる味☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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徳島特産の野田原ポークのスペアリブをコチュジャン、蜂蜜、ケチャップなどで甘辛く味付けして63℃で6時間じっくり低温調理した逸品☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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宮崎産の親鶏のモモを使っているので歯応えと旨みは抜群☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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阿波尾鶏の大ぶりな手羽先を独自のブレンドスパイスに漬け込み揚げたおかわり必至の逸品です!徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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阿波尾鶏のレバーとハツを生姜と一緒に甘辛く煮込んでます♪ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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徳島の地鶏、彩鶏(いろどり)のモモ肉唐揚げ。柔らかジューシーです☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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プレーン、バジル、チーズ、ブラックペッパー、チョリソーの5種類が入った盛り合わせ☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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タップリの香味野菜と一緒に下茹でして、黒砂糖やハチミツ、醤油などでじっくり煮込んだ角煮。徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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スジ肉は丁寧にアクを取りながら日本酒のみで下茹でし、徳島産の生芋を使ったちぎりコンニャクと牛蒡、白葱などと一緒に醤油と2種類の味噌で煮込んでます☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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低温加熱でジューシーに焼き上げた旨味タップリの牛タン。 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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徳島地鶏、彩鶏のもも肉を岩塩とスパイスで香ばしく焼き上げました!柔らかく旨みのあるモモ肉に箸が止まりません! 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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ホタルイカをワサビの茎と一緒に沖漬けにした酒肴。徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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ヨーグルトベースのあっさりしたマヨネーズソースでプリプリのバナメイ海老を和えた人気の中華♪ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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明太子をたっぷり使った手作りの明太マヨソースがたまりません☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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日本人の舌に合わせたまろやかで旨味のあるオリジナルチリソース☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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刺身で食べられるほど新鮮なタコを唐揚げにしているのでプリプリ食感は格別です!徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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殻ごと食べるガーリックシュリンプをさらに食べやすく!脱皮したてのソフトシェルシュリンプを使用しているから頭まで柔らかく美味しく召し上がれます!ニンニクの香りとレモンの酸味がベストマッチ☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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酒の肴の定番といえばコレ!コリコリ食感とツーンとくるワサビの香りで日本酒が進みます♪ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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細いのにコシがある稲庭うどんを本場秋田県から直送。 ダシはうるめ節や鰹、メジカや昆布などでしっかり取った、専門店に負けない美味さです☆徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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店主が修行時代に作っていたラーメンスープを再現した、〆にピッタリの醤油ラーメン☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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エビ、イカ、貝柱が入った鶏ガラ風味のあっさり醤油焼きそば♪隠し味は食べてみてのお楽しみ☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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ぷりぷり海老がゴロゴロ入ったチャーハン。高菜の塩味がアクセントで効いてます!徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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鶏ガラスープと鰹出汁の旨味が美味しい♪徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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店で焼いた鮭の塩焼きを使ってます♪ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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使用している梅干しは店主の手作りで、南高梅を毎年漬けて雑炊に使っています!徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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バルサミコ酢を使った甘酸っぱいソースとバニラの香り高いアイスの組み合わせがとても合います♪徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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とにかくブドウの味が濃くてひと口食べればブドウの味と香りが口いっぱいに広がります☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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アルフォンソマンゴーの果汁でつくったシャーベットにアップルマンゴーの果肉が入ったWマンゴーが味わえる超絶美味いシャーベット!徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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チョコレートを練り込んで本葛粉で作ったわらび餅を凍らせた、まるで生チョコのようなわらび餅♪ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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チョコクッキーが入ったエスプレッソコーヒー味のアイスクリーム☆店長オススメ☆ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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香り豊かなピスタチオのアイスクリームにミックスベリーソースの甘酸っぱさが絶妙にマッチ♪ 徳島で居酒屋ならかじのやへ!
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