秘伝のスープで食べる「つけ蕎麦」 「星ノ灯」では基本の和だしを大切にしつつ、食材そのものの旨味を活かした“スープのバリエーション”で蕎麦毎に多彩な味を楽しめる“新しい蕎麦の食べ方”を提案しています。蕎麦粉は季節の旬を仕入れ、150gと食べ応え抜群。風流な石の皿に盛ってご提供いたします。
「蕎麦焼酎そば湯割り」は、蕎麦店ならではの逸品。 さらに、日本酒（1合）はお好きなおちょこをお選びいただきご提供。同じおちょこは一つも無いのも、酒飲みにとってちょいと粋です
