ラクレットはスイス産のハードチーズで、チーズの表面を炙って溶けた部分を
じゃがいもなどにつけて食べる「ラクレット」というスイス料理です
ラクレットとはフランス語のラクレ(削る)が由来で、炙った部分を削って食べます
WABISABIでは熱々の鉄板で、サービスさせていただきます
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ポテト、ベーコン、マヨネーズの最高のコンビネーション
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エリンギ、しめじ、舞茸がたっぷり入ってガーリックの香りも最高です
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イタリア産生ハムを贅沢に使ったpizza
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トマトソースを使用せず、三種のチーズをふんだんに使いました
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シーフードの香りとマヨネーズの最高の組み合わせ
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言わずと知れたPizzaの王様
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イタリア産生ハムのビッツと香り豊かなにんにくとの相性抜群のスタンダードパスタ
こちらは乾麺を使用しています
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香味野菜をじっくり煮込んでトマトの甘みを引き出した自家製ソースです
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クリーム系No.1の組み合わせ
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昔ながらのナポリタンをパスタに敷かれた卵と一緒に熱々の鉄皿で
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ピリッと辛みをきかせた自家製ソースは最高です
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チーズ好きにはたまらないチーズたっぷりカルボナーラ
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ゴルゴンゾーラの塩味をきかせた濃厚ペンネ
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牛肉とたっぷり玉ねぎをじっくり煮込んだラグーソース
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