ガリを合わせたきゅうりおろしでさっぱりと。
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茄子やオクラをはじめ、天ぷらでは珍しいきゅうりなど6種の夏野菜天ぷらをカレー塩でお召し上がりください。
木耳のプルコリ食感と梅のさっぱり感がまさにベストコンビ。
活〆の鱧を使用し衣はサクサク、身はふわふわ。梅肉おろしや山椒塩でさっぱりとお召し上がりください。
白出汁で瞬間漬けにした水茄子のみずみずしい食感をお楽しみください。
黒毛和牛のもも肉を使用。おろし玉葱ソースや自家製のレモン塩、わさびなど色々な味でお召し上がりください。
