【こだわりの鶏】 当店では大自然で育った高級地鶏「大和肉鶏」「阿波尾鶏」を厳選使用◎ コクと甘み、強い旨味が特徴の鶏肉を、備長炭と40余年継ぎ足した秘伝のたれ、 こだわりの天日塩で豪快かつ丁寧に焼き上げご提供！
【こだわりの日本酒・焼酎】 自慢の炭火焼き鳥を引き立てる銘酒も豊富にご用意。 「みむろ杉」など地元奈良の地酒をはじめとする全国の日本酒、 「魔王」などのプレミアム焼酎まで幅広いラインナップです。 絶品地鶏と美酒の至福のペアリングを心ゆくまでお楽しみください。
