○●○● 方舟 大吟醸いろりのご紹介 ●○●〇
【全室囲炉裏完備】
暑い日でも快適にお過ごしいただくため、いろりの炭は早めにお下げ致します。
囲炉裏完備の個室は全13部屋。
銀座の飲食店の中でも個室で囲炉裏料理を楽しめるのは「方舟 大吟醸いろり」だけ
【囲炉裏焼きの醍醐味】
新潟県南魚沼産の方舟名物「岩魚の天然塩焼き」や
北陸の漁港より直送される「のどぐろ一尾天然塩焼き」など
北信越の食材を囲炉裏でお楽しみ下さい
【北信越の春の味覚】
富山湾の春の訪れを告げる「蛍烏賊」や「白海老」
桜の頃に色づくことから「桜鯛」と呼ばれる真鯛、雪解けの土から顔を出す山菜など
心行くまでの日本海の冬の旬をご堪能下さい