※4名様を想定してご用意しております。その他人数に合わせて調整出来ますので、お気軽にご相談ください。
※飲み放題出来ます。(お一人様2時間2,500円)
※仕入れ状況によりメニューの変更があります。
【お料理7品】
・前菜盛り合わせ
(生ハム・サラミ・ボッコンチーノなど)
・ブロッコリーのガーリックソース
・トリッパのマンドローニャ風
(牛ハチノスのトマト煮込み)
・Tボーンステーキ 1kg
(アンガス産Tボーン・ジャガイモフリット付)
・ピッツァマルゲリータ
・レモンのスパゲティ
・デザート(アッフォガート)
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
トースターで凍ったまま焼くだけで、お店の味がいつでも楽しめる！
お酒のおつまみやお夜食にいかがでしょう。
ギフトにもどうぞ！セットがお得です！
★定番おすすめセット3枚
4,950円(税込)
★シェフおすすめセット3枚
5,445円(税込)
★選べるセット3枚
6,050円(税込)
★お得なマルゲリータセット5枚
7,920円(税込)
★選べるセット5種類
9,680円(税込)
★単品1,738円(税込)～
※配送(クール宅急便)承ります！
・別途送料掛かります。
・10,000円以上(税込)お買い上げで送料無料！(沖縄、北海道、離島は除く)
・お支払いは銀行振り込み又は着払い
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★ピザ生地
当店のピザ生地は2日間冷蔵熟成。
のち常温に戻しじっくりとふっくら発酵させます。
これにより小麦の旨みとさっくりとした軽い食感を
生み出します。
★延し
生地の延し方も特徴があり中心は薄く、
耳(コルニチョーネ)はサクッとカリッとかつ
もっちりとなる様工夫のある延し方を
日々研究しております。
★焼き
最後のメインイベント、焼きは一瞬の勝負。
500度のピザ専用焼き窯で1分弱で焼き上げます。
多少の焦げ目をつけて焼きあげる為には
500度の温度が必要不可欠。中に水分を閉じ込め
外側はカリッと焦げ目をつけて焼きあげる。
これによりサクッともちっとを目指しております。
★食べ頃
しかし、食べ頃の寿命が短いのが難点。
感覚的にはラーメンに近く、焼き立て5分が食べ頃です。
本場ナポリでは日本人がラーメンを無心に食べる様に
アツアツのピッツァを頬張っています。
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コースのお口直しに！
程良い甘さのイタリアンスイーツ
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・前菜の盛り合わせ
・ピッツァ 又は パスタ(メニューからお選びください)
・お好みのデザート(メニューからお選びください)
・コーヒー
※プラス600円でいろんなチーズのクリームフォンデュが付きます。
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にんにく・オレガノ・トマト
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モッツァレラ・バジル
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マルゲリータ・ニンニク
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バター・モッツァレラ
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バジルペースト・モッツァレラ
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ンドゥイヤ・モッツァレラ
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モッツァレラ・木の子
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豚肉・モッツァレラ・マヨ
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モッツァレラ・シーフード
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生ソーセージ・モッツァレラ
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しらす・モッツァレラ・卵
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いろいろチーズ
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小海老・アボカド・マヨ
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モッツァレラ・ゴルゴン・蜂蜜・
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包み焼きピッツァ
※ハーフ&ハーフ不可
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モッツァレラ・生ハム
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お好みのピッツァ2種
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ピザ職人おまかせ4種盛り
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ニンニク・アカトウガラシ・オリーブオイル
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トマトソース・オリーブオイル
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ナスのトマトソース
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ニンニク・アカトウガラシ・トマトソース
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アサリ・にんにく・唐辛子
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パンチェッタ・タマゴ
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バジルペースト
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ズワイガニのトマトクリームスパゲティ
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カラスミのスパゲティ
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パルメザンチーズのリゾット
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