1.潰しながら飲む
凍った果実を潰して、香りをお楽しみください。
（匠サワーは果実が凍った状態で提供するため、1杯目は香りが立つまで時間がかかります）
2.おかわりサワーを注文
飲み終わっても、残った果実はまだまだ美味しい！
3.さらにおかわり
もう1杯おかわりして匠の美味しさを最後までお楽しみください。
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別名、焼き鳥専用レモンサワー！氷の代わりにひと手間加えた檸檬をたっぷり入れました。ぜひ、檸檬を潰しながら飲んでください。焼き鳥の旨さを引き立てながら、よりいっそう美味しくなります。
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【北アイルランドで歴史を刻む蒸溜所 モルトにこだわるアイリッシュの雄】
アイルランド島の北端、北アイルランド・アントリム州。
この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、アイリッシュウィスキー最古の蒸溜所のひとつ。
アイリッシュウイスキーの伝統的製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100％アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。
それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。
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ノンアルコールハイボール
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(ロック・水割り・ストレート)
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・メロンサワー 528円
・クリームソーダサワー 638円
・シークワーサーサワー 528円
・白ぶどうサワー 528円
・本格ゆずサワー 528円
・梅干サワー 572円
・カルピスサワー 528円
・トマト割り 528円
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・ウーロン茶割り
・緑茶割り
・ジャスミン茶割り
・北海道コーン茶割り
・知覧の和紅茶割り
・京都宇治抹茶割り
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（ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ストレート）
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飲みやすく仕上げた、とり鉄オリジナルの焼酎です。特製の徳利に入れて飲みきりサイズでご提供。ストレートでも割でもおいしいとり鉄一押しの焼酎です。
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芋と芋麹だけでつくる『芋100％』独自の良質な芋麹による芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。『一刻者』とは南九州の話言葉で『頑固者』のこと。芋本来のうまさにこだわった全量芋焼酎。
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厳選された芋を黄麹で仕込みました。ロック・水割りで最高に美味しいです。発酵によるマスカットのような果物を感じさせる香りをもち口に含むと芋の甘みと旨みをしっかりと感じとることができます。淡麗旨口。
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国産二条大麦を100％使用した、全量麦麹仕込みの本格麦焼酎。麦本来の「香り高く、飲みやすい」味わいにこだわりました。
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湯湾岳山麓の伏流水を仕込み水に使用。今までにない香りと味わいを生み出しています。
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※ボトル用の氷・水・お湯・ソーダは無料
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焼鳥専用日本酒。焼き鳥片手にぜひお試しください。
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日本酒度+10のキレ。
2杯目が欲しくなる旨味・酸味をご堪能ください。
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芳醇やや辛口。
軽快ながらもバランスの良い旨味をご堪能ください。
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2019・2022IWC純米酒部門金賞、トロフィー受賞！
山廃の強いクセを抑えたキレの良さが特徴です。
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上記4種よりお選びください。
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日本酒度+4ののどごし爽やかな辛口。
生貯蔵酒のなめらかでフレッシュな味わいをお楽しみください。
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（冷・燗）
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・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
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・ピーチオレンジ
・ピーチウーロン
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（ウォーター・ソーダ・ミルク）
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・オレンジ
・コーラ
・ウーロン茶
・ジャスミン茶
・北海道コーン茶
・知覧の和紅茶
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