スライスした白アスパラ　塩卵黄のセックと黒トリュフのサラダ

木の実を纏わせたリードヴォーのポワレ

スライスした白アスパラ　塩卵黄のセックと黒トリュフのサラダ

牡蠣のタルタル　青りんごのグラニテ　四川山椒のマイクロハーブ

レヴェランスアール（reverence R）

フレンチ(フランス料理)

希少な古酒ワインの魅力を引き出す珠玉のペアリングコースをお楽しみ下さい。

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