小エビのアヒージョ
[ランチ]17種のスパイスの牛すじカレー
自家製チキンハムのパワーサラダ
真蛸のセビーチェ マンゴー・アヒアマリージョ・ライム
[ランチ]ランチでも当店の魅力を楽しめるメニューをご用意!
チーズケーキ バスク風
[ブランチ]5種のオープンサンドと、6種のメイン料理の中から1品ずつ選べる、土日・祝日限定のランチセットです
ペペロンチーノ からすみ・すだち
ブラータチーズのカプレーゼ マルドンソルトとイタリア産オリーブオイル
鶏もも肉のロティ ハニーマスタードソース
[ブランチ]AUS産リブアイの炭火焼き(メインディッシュ)
バターミルクシーザーサラダ ロメインレタス・ケール
豚バラ肉のバルサミコ煮込み
ジャンデューヤティラミス
スタンダードコース<全7品>
パエリア ワタリガニ
AUS産リブアイ
フライドポテト フライドエッグ・パタタデブラバス
スペイン産ハモンセラーノとイベリコサラミ
[ブランチ]スモークサーモン アボカド・赤たまねぎのジャム(サンドイッチ)
チーズとトリュフのニョッキ 白と黒のコントラスト
リゾット うに・いくら・クリーム
魚介の香ばしい匂いが食欲をそそります
プレミアムコース<全7品>
[ランチ]自家製ベーコンのカルボナーラ
季節野菜のラタトゥイユ
自家製ハンバーグ チーズトマトソース
[ランチ]牛ハラミのステーキ オニオンソース
ソムリエ厳選のワイン50種やサングリア、カクテルなど料理に合わせて選べるよう多彩なドリンクをご用意
マグロのレアグリル ハラペーニョ・バルサミコ
自家製スモークサーモン ディルマスタード・赤玉ねぎのジャム
フォアグラと鶏白レバーのムース ラムレーズンマスカルポーネチーズ
厚みのあるリブアイを炭火でじっくり丁寧に焼き上げ、旨味を閉じ込めました
前菜5種盛り合わせ
カルボナーラ トリュフ・自家製ベーコン
フォアグラ ホワイトチョコレート・ピーナッツバター
魚介と季節野菜の炭火焼き ふわふわのアイオリソース
ワインは南半球のものを中心にソムリエが厳選したものを取り揃え
「レバームース」など、ワインにぴったりな逸品も豊富にご用意