完全自然農法の新鮮なオーガニック野菜をたっぷり使ったAfter Taste一番人気のメニュー!!
ほとんどのお客様が頼みます！
シェフの独自の調理方法で野菜の甘みと旨味が最大限に引き出されています!!
野菜ってこんなに甘かったっけ？と再認識して下さい!!
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
旬の果物や野菜、ハーブをたっぷり使ったフレッシュ感を味わえるカクテルが多数ご用意しておいります。
お好みに合わせてオリジナルカクテルもお作りしておりますので何なりとお申し付けください。
お酒の飲めない方にはノンアルコールでも作れますのでお気軽におたずね下さい。
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桃の優しい甘さと、クリーミーなブラータチーズ。
フランボワーズソースと風味豊かなオリーブオイルが全体をまとめます。
フランス発祥のペッシュ・メルバをイメージした一皿。
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真鯛の旨みを引き立てる、爽やかなモヒートヴィネグレット。
軽やかな酸味とミントの爽やかな香りが広がる夏らしいカルパッチョです。
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Βカロテン豊富なニンジンに、甘夏の爽やかさとクミンの香り。
ビタミンをおいしく摂れる、旬の夏みかんを使用した軽やかなサラダ。
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旬な果物と野菜とブラータチーズを一皿にまとめると思いがけない出会いに！！
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フランス版のシェパードパイにクレオール料理のエッセンスを追加！！
ラクレットチーズと合わせることでより旨味が爆発でお酒との相性も抜群です。
是非ラムカクテル、ビール、シードル、ハイボールとご一緒にお召し上がり下さい！！
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彩り豊かな夏野菜を香ばしく焼き上げ、ラム肉の旨みたっぷりの麻辣ソースで。
花山椒の痺れる香りがアクセントの、食欲そそる一皿です！！
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Petit salé aux lentilles （プティサレオランティーユ）塩漬け豚バラ肉のレンズ豆煮込みをAfterTasteの夏バージョンでお届けします。
夏野菜のブイヨンと自家製ベーコンとソーセージの旨味をレンズ豆に凝縮させ最強のおつまみに仕上げました。
是非この暑い夏にドイツビール、シードル、ワイン、ハイボール、ボローニュラムと一緒にいかがでしょうか？
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グアドループ島のフランス、スペイン、アフリカ、カリブ海、ネイティブアメリカンの食文化が融合したクレオール料理のエッセンスを取り入れた
世界一美味しい料理にも選ばれたマッサマンカレーをAfterTaste風に仕上げました！！
シナモンやカルダモン、クミンなどのスパイスが調和した濃厚で旨辛な味わいにマリブコークと自家製スパイスジンとナッツをプラス！！
是非ボローニュラムカクテルと一緒にお召し上がり下さい！！
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自家製ベーコンの香りを主役に、夏野菜を合わせたナポリタン。
トマトの旨みとバターのコクが溶け合う、上品で深みのある一皿。
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真鯛と夏野菜を合わせた、冷たい玄米リゾット。
だしの旨みを感じる鯛茶漬け仕立てで、さらりと軽やかに楽しめる一皿です！
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香ばしいうなぎに、玄米リゾットを合わせて。
山椒の香りとしびれが重なり、奥行きのある味わいに贅沢に仕上げました。
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旬のフルーツと生クリームを重ねたミルフィーユ。
お好きなフルーツ（メロン／桃／夏みかん／バナナ）からお一つお選びいただけます！
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とりあえずなサッパリおつまみに最適です。
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季節野菜とトマトを使ってじっくりと煮込み味わい深いテイストで。さっぱり冷製にに仕上げています。
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自家燻製したいぶりがっこ、クリームチーズ、燻製野菜をミルフィーユじょうにしてビストロ風に
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旬のおいしいフルーツとモッツァレラチーズをたっぷり使ってお酒のおつまみにどうぞ
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季節のオーガニック野菜を自家製のバーニャカウダソースでお召し上がりください。
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低温調理によりしっとりと仕上げ、鶏の削り節を添えました。
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片田舎のカフェやビストロの定番おつまみ。
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イベリコ豚を一番美味しく頂いてもらいます。
※イベリコ豚輸入規制により島根県産石見ポークに変更する場合があります。
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自家製のスモークサーモンを出来たての風味で
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自家燻製したカキをオリーブオイルに漬け込んで風味もアップ。
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さっぱり爽やかに仕上げた人気のメニュー
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当店のイチオシ!!
一番人気メニュー♪
季節のこだわり野菜を独自の調理法で温野菜にしました。
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ふわふわ卵の焼きたてを毎日ご提供。
当店のキッシュは一味違いますよ!!
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オーガニック野菜をたっぷりと人気のアヒージョにしました。
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ぷりっぷりの海老を人気のアヒージョで。ライ麦パンと一緒に食べるとよりGOOD
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ぷりぷりのムール貝をアフターテイストらしく、自社輸入のシードルを使って仕上げました。
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ローストポテトにとろけるラクレットチーズをかけました。
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ドイツ直輸入の3種のソーセージの盛り合わせになります。
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ウィスキーのお供ピッタリの英国伝統料理。
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フランスの伝統郷土料理カスレ。たっぷりの白インゲン豆と数種類のお肉をトマト風味でじっくり煮込みました。
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コク深い具だくさんのサラダです
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自慢のイベリコ豚の燻製とお野菜の燻製をバルサミコ風味で。
※イベリコ豚輸入規制により島根県産石見ポークに変更する場合があります。
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旬のお野菜やフルーツを使った素材の味が楽しめるサラダを季節ごとに。
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シェフオススメの一品！（仕入れ状況によって多種ご用意しております。）
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フランス・ノルマンディー地方の郷土料理をAfterTaste風に！！
シードルの産地の料理というこのともありシードルとの相性は抜群◎
※イベリコ豚輸入規制により島根県産石見ポークに変更する場合があります。
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ラムチョップは秘伝のレシピでマリネしており、注文時高温のオーブンで豪快に焼き上げています！！
フランスのガストリックソースをベースにしたジビエの旨味を何倍にもしてくれるソースと是非一緒にお召し上がりください。
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プロがロティする鶏肉はやっぱり違う！！
鶏肉と相性の良い旬の野菜を厳選してバターと生クリームで贅沢に仕上げたピューレと共に鶏肉のロティを召し上がってみてはいかがでしょうか！？
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身厚に用意したサーモンをレアに焼き上げました。
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毎日 焼きたてです お料理とどうぞ
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たっぷりのオーガニック野菜と自家製トマトソースでもちもちのフェットチーネで。
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甘口のゴルゴンゾーラドルチェを贅沢にたっぷり使って濃厚に仕上げました。
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クリームソースと相性抜群のサーモンと季節野菜を使ったパスタ
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珍しいとは思いますが玄米を使った健康にも気を使ったリゾットです。
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季節の味わいが楽しめるリゾットです。
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フレーバーはスタッフまでお尋ねください。
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クリームチーズとレモン風味をしっとりテリーヌ型で仕上げました。
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ちょっと大人のガトーショコラ生クリーム添えで。
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After Tasteのクレームブリュレは滑らかさが違います。
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メレンゲを使ったアイスクリームでふわふわ。
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シェフ特製アイスクリームどんなミックスかはお楽しみに。
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スタッフまでお尋ねください。
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生チョコレートに癖のあるスコッチウィスキィー「ラガヴーリン」を練りこんで作りました。
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