各お席にダクトとロースターを備えております
厳選肉と朝挽きホルモン、進化を続ける原点の味「かすうどん」をご堪能あれ
裏ハラミ
牛すじ煮込み
時には銘柄牛を当店のために確保いただくことも
6名様向けのお席を2卓合わせると個室としてご利用いただけます
お肉を存分に楽しみたい女子会や、友人同士の食事会などにおすすめ
スタミナかすとじ丼
「ええ店知ってるやん」と必ず言われる魅力がある!
レバー(肝臓)
伝説のかすとじ丼
牛すじ煮込み丼
天ぷら月見カレーかすうどん・そば
ホルモン8種盛
屠場から直送で鮮度抜群!部位に合わせた最適な焼き加減はお気軽にスタッフまで
新鮮三種盛
旨さにこだわり抜いた自家製の油かす
箸休めの逸品料理も多数ご用意しております
名物ホルモン(小腸)
肉屋直営によるこだわりのお肉、綺麗なサシも魅力
同僚や友人同士の食事会にぴったりなお籠感のあるテーブル席
ホームランかすうどん・そば
赤かすもつ鍋
10品目の野菜サラダ
焼肉祭り盛
和牛龍の巣七ツ星
白せんまい刺し
焼肉デートにも最適なカウンター席
梅わかめかすうどん・そば
自慢の油かすをふんだんに使った旨みたっぷりの特製もつ鍋
スタミナ赤かすうどん・そば
新宿駅周辺各駅よりアクセス良く使い勝手も抜群
名物てっちゃん(大腸)
ジュワッと広がる脂がたまらない名物ホルモン
大将たんづくし
スタミナかすうどん・そば
定番部位から希少部位まで様々なお肉をお楽しみください
定番の甘辛い特製タレや胡椒をきかせた塩だれ、進化し続ける旨塩とご一緒にお楽しみください
歌舞伎町にいることを忘れてしまいそうな落ち着いた雰囲気の完全個室
自社製造により理想を追求し続けたこだわりの油かす、当店の原点かすうどん
ビールやハイボールはもちろん、焼酎やカクテルも充実
まるちょう(小腸)
【限定5食】プレミアムかすうどん
活気あふれる店内の雰囲気を味わうテーブル席
ホルモンは部位によってちょうど良い焼き加減が変わるので、加減が分からない方はスタッフがお手伝い
厚切り上塩たん
元祖かすもつ鍋
このうどんだけを目的にご来店されるお客様もいらっしゃいます

焼肉ホルモン 龍の巣 新宿歌舞伎町

〆に欠かせない!リピーター続出の当店名物「かすうどん」
大阪で愛される「油かす」は旨さをとことん追求して作りました