内容は店内、本日の黒板メニューをご覧ください。
【例】 ・千葉、勝山産活け〆鯛のカルパッチョ ・軽くスモークした仏産鴨と山形産山ぶどうのサラダ ・伊産ポルチーニ茸のパイ包み焼き
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日により魚の種類が変わります。 実際にお客様に見ていただきお好きなお魚ををお選びください。
また、食べ方もお客様のご要望がございましたらお気軽にご相談ください。 シェフのおすすめ調理方法でも可能です。
