自分が食べたいと思う鮨を造り続けたい。
熱い思いを持った店主がバランスの取れた本格江戸前鮨をご提供。江戸前ならではの技法を大切にしつつ、新しく柔軟な発想を加えた「旨い鮨」を追求し続けている《かねさか》で、極上の味をお楽しみください。
◆ ディナーコース ◆
・萩 … 22,770円（税サ込）
・おまかせ … 31,630円から（税サ込）
(時価が発生します)
◆ ランチコース ◆
・伊賀 … 8,223円（税サ込）
・志野 … 12,018円（税サ込）
・萩 … 18,975円（税サ込）
・おまかせ … 31,630円から（税サ込）
(時価が発生します)
落ち着いた雰囲気を演出する店内は、スタイリッシュですっきりとした内装。凛とした佇まいのなか、真摯に鮨と向き合うことができます。