ピッツェッタ ~小さなピッツァ~
アリゴ
大粒カキのガーリックソテー
東京たまごのスフレオムレツ
チーズ
タスマニアビーフ カイノミのグリル
バーニャカウダ
自家製レバーペーストとメープルナッツ
削りたてチーズのシーザーサラダ
コンフィにした大山鶏レバー
自家製ソーセージ
ピッツェッタ ~小さなピッツァ~
松坂ポーク バラ肉のプティサレ

muromachi cafe hachi

低温調理で丁寧に火入れをした銘柄豚ロースや牛ハラミのグリル
3時間煮込んだ自家製の豚肉とミルポワのパイ包み焼き