太昌園オリジナル新名物。特選黒毛和牛の深い味わい。こだわりのプレミアムエッグ紅を使用し、極上霜降り肉を薄くスライスしてお客様の目の前で炙ります。まるで絹のような口当たりと、塩味・タレ味が一皿で楽しめる太昌園特製の逸品です。
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SNSで話題の大昌園名物。厚切り牛タンの中に、刻んだ味付けネギを包んだ看板メニュー。タンの旨みとネギの風味を同時に味わえます。
ステーキカットでのご提供。網目状の切り込みで焼きあがりはとてもジューシー。
当店人気の厚切り上タン塩、上タンステーキ、薄切りタン、タンスジの豪華4点盛りの食べ比べをお楽しみください。
上質なタンの芯だけを贅沢に厚切にしました。No.1商品です。
4種類の内臓肉の盛り合わせです。
じっくり手間をかけ牛テールの旨みを引き出したスープ。
