鹿児島県産薩摩若シャモのもも肉胸肉食べ比べ
北海道産秋鮭とマッシュルームのアヒージョ
三重県産松阪ポークスペアリブの煮込み
徳島県産ハモとポテトのチーズ焼き
山梨県産ダチョウのフランクフルトソーセージ
埼玉県産ダチョウのたたきにんにく醤油のジュレを添えて
アスパラガスと生ハムのクレープ包み
       オレンジソース
旬の鮮魚の料理
青森県産津軽鴨と小豆のチーズリゾット
三重県産松阪ポークスペアリブのトマトチーズ焼き
北海道産エゾ鹿挽肉と色々キノコ、クルミの春巻き
宮城県産石巻のムール貝酒蒸し
宮崎県産森林鶏もも肉のロースト
里芋とスルメイカのイカ墨コロッケ
鮮魚のカルパッチョ
グリーンアスパラガスと玄米のチーズコロッケ
徳島県産ハモと生ハムのフリット
山梨県産ダチョウの粗挽きソーセージとひよこ豆のカスレ
宮城県産森林鶏もも肉のソテー
埼玉県産ダチョウのつくね
新潟県産ひげにんにくと里芋の素揚げ
北海道産函館大沼牛のステーキ
自家製ポテトサラダ

創作料理 まさぞう