酸度 1.2 【杜氏のこだわり 高木顕統杜氏】 淡麗辛口と一線を画した、海外からも飲みにこられる酒造り。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
酸度 1.6 【杜氏のこだわり 廣木健司杜氏】 常に高みを目指した酒造り
酸度 1.5 【杜氏のこだわり 細川 良浩杜氏】 田の酒の名の通り、日本の田から生産されたもの以外は一切使用せず昔ながらの手造りによる醸造をしています。
酸度 ー 【杜氏のこだわり 小林正樹杜氏】 手間と時間をかけるほど酒質は向上します。飲み手に喜ばれる酒を目指します。
酸度 1.4 【杜氏のこだわり 小林正樹杜氏】 有機無農薬栽培の酒米「若水」で醸しました。
酸度 1.4 【杜氏のこだわり 小林正樹杜氏】 鳳凰美田唯一の辛口タイプのお酒です。
酸度 1.7
【杜氏のこだわり 佐藤彰洋杜氏】 美しい田んぼから取れた、美しいお米を、美しい環境で醸造。五感を刺激する日本酒を造ります。
酸度：１.３ 【杜氏のこだわり】 お客様の声に耳を傾け満足して頂ける酒造りを続けています。会津の造り手で会津の水、減農薬の原料を使い安全、安心な商品開発を行っております。
酸度 1.4
【杜氏のこだわり 畑山浩杜氏】 松岡の地で酒造りを創業してから、多くの方に支えられて200年を迎えることができました。感動して頂けるものつくりへの情熱、探求心は今後も止むことなく黒龍酒造の中に培われていきます。お客様と感動を共に分かち合えるような酒造りを目指し精進していきます。
酸度：１.5 【杜氏のこだわり： 古川 武志 杜氏】 穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味。
酸度：１.５ 【杜氏のこだわり： 東谷 浩樹 杜氏】 「和醸良酒」とは良いお酒は、酒に携わる人達の和によって生まれるという言葉。良い酒は人と人の和を作る。実践することは難しい事ですが、「良い酒」を造る一助となれるよう日々精進しております。
酸度：１.４ 【杜氏のこだわり： 門脇 豊彦 杜氏】 創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手づくりの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。
酸度：１.７ 【杜氏のこだわり： 吉田 啓一 杜氏】 ≪良い酒は人の和が醸しだす≫酒は一人で造るものではなく、あらゆる人の声に耳を傾け良い酒に向けていく。1ヶ月以上かけて1本の日本酒は造られる。だからこそ「人の和」が基本。
酸度：１.２ 【杜氏のこだわり： 南雲 重光 杜氏】 八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高めております。すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。限りなく最高品質を目指しております。
酸度：１.２ 【杜氏のこだわり 那須 賢二 杜氏】 熟練した製造スタッフによる「高度な手作業」を重んじています。麹造り・酒母・モロミの醗酵など工程は全て手作業でこだわっております。
酸度：１.２ 【杜氏のこだわり： 今井 俊治 杜氏】 「飲んだ人が幸せを感じられる酒造り」を目指し、「美味しさ」だけではなく、「楽しさ」という付加価値も併せ、心を溶かすように魅了する酒。
酸度：４.０ 【今話題の微発泡清酒】 お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるお酒です。乾杯にはもちろん、デザート酒としても、一味違った日本酒の飲み方を味わってください。
【天然ミネラル成分マグネシウム３２.６mg】 佐渡の海の恵みが育んだ名水「佐渡 海洋深層水」 佐渡海洋深層水は分水施設の沖合い３.６km、水深３３２mから汲み上げ、外気に触れることなく新鮮なままボトリングしています。佐渡沖の海洋深層水は、年間平均水温が１度以下と低いため、太平洋側の深層水の平均水温５～１０度に比べて、細菌類が繁殖しにくく、非常に純度が高いことで有名です。中硬水にも関わらず飲みやすくかつミネラル補給が可能なバランスの良い水です。当店では、お酒の割りものとして使用しています。
