絶品おかずを少しずつ盛り合せにしました。
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瀬戸内産の鯛を揚げて、さっぱりとしたレモンと一緒に漬け込みました。 癖になる美味しさです。
定番のおかずの肉じゃが。 北海道産の大沼牛を贅沢に使った逸品です。
丁寧に作られた煮干しと鰹のお出汁が効いてます。 ほっこりした味わいです。
もちもちの芋もちに大豆で作ったそぼろ餡が絡んで 癖になる美味しさで大人気のお料理です。
ニンニクの効いたオイルでお酒が進む逸品。 白ワインと一緒に…
味わい深いニシンと 出汁の染みたお茄子が美味しい逸品です。
2種類のお魚が楽しめるカルパッチョ。
香ばしく炙ったしめ鯖でお酒が進みます。 日本酒と合わせて…
さっぱりとした湯葉とお豆腐を コクのある豆乳のドレッシングでいただくヘルシーサラダです。
とろとろの湯葉を出し醤油で。
お醤油とお塩、柚子胡椒を添えて。
口の中に広がるお出汁と玉子の旨み
ほろほろの鱈に香ばしく焼けた味噌の香りと味わいが楽しめます。
国産黒毛和牛をたたきで。 お塩とお醤油、わさびを添えて…
柚子胡椒をよく揉みこんで香ばしく焼き上げた お酒の進む逸品です。
もちもちの生麩に お味噌を添えた生麩の田楽。
ほんのり酸味の効いたたれとタルタルが良く絡んでます。
お醬油ベースのたれに漬け込んだ鶏の唐揚げ。 ねぎと一緒にお召し上がりください。
外はさくっと中はトロっと どんなお酒にもあう逸品です。
明太子をレア目に仕上げた絶品おつまみ。
じゃがいもとサツマイモのフライ。 からすみ風味がお酒に合います。
クリーミーな大人気商品です。
濃い味わいの抹茶アイスに黒蜜をかけて召し上がれ。
バニラアイスに黒蜜ときな粉をかけて…
丁寧に手作りした白胡麻わらび餅に 抹茶風味のきな粉で。
手作り白胡麻わらび餅にアイスを添えて… アイスはバニラか抹茶でお選びいただけます。
全て植物性の食材でできた 濃厚な抹茶のババロアです。
アールグレイの香る、濃厚で香り高いレアチーズケーキです。
