☆20名様前後のご宴会は貸切予約承ります☆
地元・世田谷の「朝獲れ野菜」をその日のメニューに取り込むオーナーのこだわり。 また、オーナーの故郷である和歌山から届く逸品素材の数々 レモン・紀州南高梅・金山寺味噌、素材本来の味を愉しむのが「魚菜 膳」流。 そして、毎日市場に仕入れに行く鮮魚。 鮮魚居酒屋で12年修行をした店主の目利きは間違いのない逸品になる。それが用賀の新名所『膳 』
