(サンチュ/ネギムチム/焼きキムチ 付き)
韓国料理の定番。豚肉を鉄板でカリカリに焼いて。
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肩ロースのアバラの骨側にあるお肉で、1頭から3~4kgしか取れない希少部位!
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高麗人参と鶏肉をじっくり煮込んだ、薬膳料理。
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