S:500円 M:700円
ドレッシングは和風ガーリック、オニオン、
赤ワインビネガーからお選びください
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Mixサラダにマリネしたイカや貝を乗せた
豪華なサラダ
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「美食の都」パルマ産
18ヶ月熟成された旨味のある生ハム
ルッコラ・モッツアレラ添え：各＋220円
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北海道産モッツァレラとチェリートマトのサラダ
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希少な国産鶏白レバーと香味野菜のペースト
自家製パンと一緒に
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鮮度の良い旬のお魚に特製ソースをかけて
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柔らかく旨みのある鴨胸肉の燻製
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S：700円 M：900円
クラッカー：110円
ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ
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黒トリュフから抽出したトリュフオイルで
作る自家製バター
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ノルウェー産サーモンをマリネしスモークし
シーザードレッシングで味付け
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燻製の香り豊かなベーコンの窯焼き
粒マスタードを付けてお食べください
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にんにくや白ワイン、ハーブを練り込んだ
ジューシーなソーセージ
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じっくりと煮込んだイイダコ
トマトとの相性良くナポリ風に仕上げています
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（追加バケット S：110円 M：220円）
魚介と野菜から具材を1つずつお選びください
魚介：エビ イカ シラス ホタテ カキ
野菜：ズッキーニ ミニトマト ブロッコリー キノコ ジャガイモ
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燻製ベーコンと旨みが凝縮されたドライトマトのペペロンチーノスパゲッティー
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季節のエビをふんだんに使用し
アメリケーヌソースが入ったパスタ
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釜揚げシラスと長ネギの焦がしバターパスタ
イタリア産カラスミをかけて
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柚子胡椒の爽やかな辛味と
ニンニクオイルの相性が良いパスタ
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バターと醬油で味付けしたベビーホタテのパスタ
日本人の馴染み深い味わい
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自家製ソーセージとキノコを使用し
チーズと胡椒を効かせたパスタ
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3種のトマトとイタリア産モッツァレラの
シンプルなトマトスパゲティー
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たっぷり魚介とリングイネを使ったトマトパスタ
漁師風ペスカトーレ
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ベーコンと玉ねぎのトマトスパゲティー
ナポリタン風
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渡りガニとイタリア産トマトをじっくり煮込んだ贅沢なトマトスパゲティー
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国産ニンニクとイタリア産唐辛子
釜揚げシラスを使った旨辛ペンネアラビアータ
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国産牛スネ肉を赤ワインとトマトで
じっくり煮込んだボロネーゼスパゲティー
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香り高いイタリア産ポルチーニ茸を使用した
クリームスパゲッティー
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白出汁で味付けした
日本風のクリームスパゲティー
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北海道産ウニの濃厚な
トマトクリームスパゲティー
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サーモンとズッキーニ、
チェリートマトのフェットチーネ
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チーズが沢山なイタリア風
生クリームを使用した日本風
どちらかお選びください
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イタリア産4種のチーズとクリーム
自家製のニョッキを当店自慢の窯で
焼き上げています
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自家製ミートソースとホワイトソースを
層にしたグラタンパスタ
白トリュフソースをかけ石窯で焼き上げます
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シェフおすすめの具材をマカロニグラタンに
具材のご要望があれば遠慮なく
お申し付けください
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イカ墨を練り込んだ麺タリオリーニ、赤エビと
ブロッコリーを具材にしたオイルベースのパスタ
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ホタテとインゲンのジェノベーゼ、ジャガイモを練り込んだ手打ち麺のトロフィエ
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ギター弦を使用した器具で造られたモチモチ麺
仔羊とパプリカをじっくり煮込んだラグーソース
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ローズマリーが練り込まれた幅広いリボン状の麺を使用しており白金豚の白ワイン煮込みを
具材にしたオイルベースのパスタ
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当店おすすめのハーフ＆ハーフピッツァ
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マルゲリータ＆クアトロフォルマッジ
定番ピッツァの二つをハーフ＆ハーフにした人気のピッツァ
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言わずと知れた定番
（トマトソース、モッツァレラ、バジル、パルミジャーノ）
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人気No.1！ふんだんなキノコとトリュフの香り
（モッツァレラ、キノコ、トリュフソース、パルミジャーノ）
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希少なモッツァレラの極上マルゲリータ
（トマトソース、北海道産モッツァレラ、バジル、パルミジャーノ）
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本場ナポリ代表ピッツァ
（トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オレガノ、バジル、パルミジャーノ）
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イタリア産唐辛子とサラミでガッツリと！
（トマトソース、モッツァレラ、サラミ、唐辛子、パルミジャーノ）
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三日月型の包み焼きピッツァ
（トマトソース、モッツァレラ、サラミ、リコッタチーズ、バジル、パルミジャーノ）
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まろやか半熟卵と生ハムの合性抜群！
（トマトソース、モッツァレラ、生ハム、卵、パルミジャーノ）
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４種のチーズのピッツァをお好みではちみつと
（モッツァレラ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ）
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チェリートマトたっぷりのカプレーゼ風
（モッツァレラ、ミニトマト、バジル、パルミジャーノ）
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お子様が好きなものだけを使ったピッツァ！
（モッツァレラ、コーン、ハム、生クリーム、パルミジャーノ）
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すっきりさわやか素敵な組み合わせ
（モッツァレラ、海老、ズッキーニ、レモン、パルミジャーノ）
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シンプルイズベスト！
（トマトソース、にんにく、オレガノ、バジル）
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常連様考案のピッツァ
（シラス、アンチョビ、チェリートマト、にんにく、オレガノ）
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山盛りルッコラ、生ハムの贅沢なピッツァ
（モッツァレラ、生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ）
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柔らかく甘みのある米沢豚肩肉をローストし
和風ガーリックソースで味付け
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油で低温調理しその後香ばしくソテー
バルサミコソースでさっぱりと
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国産牛のホホ肉を赤ワインと沢山の野菜で
長時間煮込んだ柔らかい肉料理
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バルサミコソースor和風ソース サシが入っていますが脂はしつこくなく
赤味の旨味をしっかりと味わえるジューシーなタリアータ
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仔羊の背肉を香ばしくソテー
甘酸っぱいソースを絡めた一品
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アクアパッツァ、カルトッチョ、グリルなど季節に合わせたお魚料理をご用意しております
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北イタリア生まれのデザート
エスプレッソを使用し上品な甘さとほろ苦さで
また食べたくなる大人な味
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アイスのようなクリームブリュレ
ほろ苦いキャラメリゼの下からふんわり香る
バニラビーンズとパリパリとした食感
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チョコレートケーキの王様
濃厚なカカオの風味と甘さ控えめな
しっとり触感のチョコレートケーキ
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バニラ、チョコ、ピスタチオ、季節のフレーバー２種
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バニラアイスにこだわりのエスプレッソをかけて
お召し上がりください
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国産チーズとイタリア産チーズの二種類を
使用したシェフこだわりのチーズケーキ
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