至福のジビエ・自然食と日本酒のたしなみ処 ごしま
エゾシカのタン焼き
『予想を超えてた！』（元食肉卸売業４０代男性・談）
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エゾシカ肉のステーキ
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エゾシカ肉のやわらかから揚げ
『牛肉はくさくて食べれないけど、ここのエゾシカのからあげ おいし～♪』(20代女子・談)
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〆のごしま式エゾシカ肉ダシ塩らーめん
ごしまでしか召し上がれない、オンリーワン麺料理！
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イノシシ肉の全粒粉入り平打ちつけめん
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エゾシカのロースガーリック焼き
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イノシシ肉とオーガニック野菜の玉子とじ
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おすすめの日本酒各種
唎酒師もえのおすすめする、小さな蔵の隠れた銘酒！
ほぼ毎月、各蔵の方をお招きしての
『生産者さんとつながる会』イベントを開催しています！
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エゾシカ肉によく合うジョージアワイン ボトル
『ワイン発祥の地』ジョージアの、ヨーロピアンワインとは一線を画す 豊かな味わいのワイン！
これを飲まずにワインを語るなかれ！
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タップマルシェ クラフトビール
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営業日時と時間について
営業日時
土日 12:00～14:00最終入店・LO（15:00まで）17:00〜22:30最終入店・LO（23:30まで）
月火水金 12:00～14:00最終入店・LO（15:00まで）
木曜定休
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店舗の外観 昼
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店舗の外観 夜
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店舗の内観
２人掛けテーブル席は、移動して１３名様まで多人数にも対応可能です
少し窮屈ですが、つめれば１５名様くらいまで入れます！
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エゾシカマン雪だるま
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