【フランス／シャンパーニュ】
ピノ・ノワール、シャルドネ
“スーヴェラン”とはフランス語で「至高」「最高」の意。
その名に恥じず、アンリオのスタイルである
「エレガントさ」「ワインとしてのおいしさ」を
忠実に表現する1本です。
グランクリュ、プルミエクリュの凝縮したブドウを
ふんだんに使用するため、ノン・ヴィンテージクラスとしては
特筆すべき奥行と骨格を備えます。
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※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
【南フランス】
カルカッソンヌに本拠地を置く評価の高い栽培者協同組合
“フォンカリュー”で造られたワイン
太陽をたくさん浴びた美味しいワインたちです
赤・シラー
白・シャルドネ
・ソーヴィニヨン ブラン
・ロゼ
お好きな品種をどうぞ
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【フランス／南仏／味わいのある辛口／白】
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェルメンティーノ
南仏・リムー地区で高い評価を得るアントニャック。
リュットレゾネで栽培されたブドウを使用。
標高が高く12度から30度と極めて大きな収穫期の寒暖差が、
ブドウにたっぷりとした甘みと酸を与え、
素晴らしいワインを生み出しています。
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【フランス／シュナンブラン／味わいのある辛口／白】
天然酵母のみで発酵を行う。
完熟したアプリコットや西洋梨のコンポートなど甘美なアロマが広がり、
味わいは濃密で凝縮感に富んだ果実味とバランスの良い味わい。
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【フランス／ローヌ】
ヴィオニエ、ルーサンヌ
色合いは鮮やかなゴールド。
杏、ももの香り、南の太陽を感じる果実味も充分♪
たっぷりのエキスと素晴らしく優しい口当たり。
南仏とは思えない酸がベースを支え
全体を引き締め、アフターにほどよいトロミ感を感じます。
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【フランス／南フランス／味わいのある辛口／白】
ルーサンヌ、グルナッシュブラン、ヴィオニエ、マルサンヌ
白桃、アーモンドの花の濃厚な香り。
エキゾチックなフルーツとミネラル感のある味わい
酸もしっかりとしている。
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【フランス／南フランス／甘い香りの辛口／白】
ミュスカ、グルナッシュブラン マカベオ
ミュスカとはマスカットで、白桃やメロンの甘い香りと
厚みのあるしっかりとした辛口の味わいが特徴のワインです。
オススメ☆
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【南フランス／コクのある辛口】
芳醇な樽香、レモン、ハチミツ、パイナップルの様な
甘い香りもあり、リッチなシャルドネを体験できます。
エビやクリームソースとの相性抜群です☆
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【フランス／サンブリ／スッキリ辛口／白】
ソーヴィニヨンブラン
シャブリの生産者として知られるウィリアム・フェーブルが、
ブルゴーニュ唯一のソーヴィニヨンの生産地、
サン・ブリで造るワイン。
フレッシュでハーブのような凝縮感のある香り。
生き生きとした滑らかな口当たり。
軽やかで爽やかな味わいです。
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【フランス／シャブリ／スッキリ辛口の白】
シャルドネ
フレッシュなレモンの香り、
キレのある酸味が美味しいスタンダードシャブリ。
クリーンでミネラル感のある味わいは、
シャブリの本来の味わいを表現したお手本のようなワイン。
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【フランス／ロワール／サヴィニエール／コクのある白】
シュナンブラン
このワインは辛口の白ワインですが、
後味に凝縮したブドウの果実味が感じられ、
辛口にもかかわらず、上質の貴腐ワインのニュアンスを
感じることができます。
「白は絶対に辛口のシャルドネ！」とおっしゃる方にこそ
飲んで頂きたい白ワインです。
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【フランス／ブルゴーニュブラン／味わいのある辛口／白】
シャルドネ
ムルソーとシャサーニュモンラッシェに位置する、
特に樹齢の高い区画（樹齢45～82年）からの葡萄を使用。
艶のある香りと深みがあり、凝縮されたミネラルの旨みと、
柔らかい果実味の調和が感じられます。
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【ブルゴーニュ】
ピュリニー・モンラッシェ95％ムルソー5％のブドウを使用。
高級ブルゴーニュブランをこの価格で！！
ピュリニーのボリューム感とミネラル感、
デリケートな酸とムルソーの樽香やナッツ香を感じさせる、
ふくよかなコクのある味わいが
アクセントになった究極ACブルゴーニュシャルドネ！
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【ブルゴーニュ】
シャルドネ100％
ムルソー地区はブルゴーニュ地方の辛口白ワインの名産地で、
このヴィエイユヴィーニュは特に樹齢のある古木から造られた限定生産です。
ハチミツ・コーヒー・ミネラル・バター・シナモンなど様々な味わいに
例えられるほど味わいには厚みがあるため、
極辛口ながらまろやかさを秘めています。
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【フランス／南仏／ミディアム／赤】
グルナッシュ100％
地元農協で特別限定醸造。
収穫量を厳しく抑え、手摘みした葡萄を丁寧に仕込みました。
イチゴジャムのような甘い香りと、
スパイシーで力強い（アルコール度数も15.0度！！）
『情熱の味わい』。
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【フランス／南仏／味わいのある辛口／赤】
メルロー、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ
南仏・リムー地区で高い評価を得るアントニャック。
リュットレゾネで栽培されたブドウを使用。
標高が高く冷涼な気候がしなやかで
キメ細やかな果実の風味をつくりだしています。
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【フランス／カオール／フルボディ／赤】
オーセロワ、メルロ
上質な果実や甘草の混じった驚くほど複雑な香り。
絹のようなアタックの後に、まろやかなタンニンが感じられる。
肉付きがよく、エレガント、香りと見事な調和を見せる。
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【フランス／ローヌ／ミディアム／赤】
グルナッシュ、シラー、メルロ、カベルネソーヴィニヨン
ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ
若々しい色合いと風味があり、
適度なタンニンと少し甘みを感じる果実味を合わせ持っています。
ヴァン ド ペイとしては非常にバランスのとれた傑出したワイン。
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【フランス／南フランス／フルボディ】
シラー、グルナッシュ、カリニャン
濃い赤紫色で、新鮮なブラックチェリーの香りがある
しっかりと目の詰まったタンニンと豊かなアルコール。
ふくよかでボリュームのある味わいです。
オススメ☆
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【フランス／ボルドー／メドック／フルボディ／赤】
シャトージスクールの醸造チームが厳選したワインを
購入して創り出したワイン。
ボルドー・シュペリュールやプルミエール・コート・ド・ボルドーの
メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％をブレンドし、
ジスクールの現代性と古典的味わいが
リーズナブルな価格で楽しめます。
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【フランス／コート・デュ・ローヌ／ミディアム／赤】
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、
クノワーズ、サンソー、カリニャン
近隣の超高級産地［シャトー・ヌフ・デュ・パプ］や
［ジゴンダス］をも完全に脅かす驚異の凝縮感と余韻、
猛烈なる高級感を醸し出すワインです。
オススメ。
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【フランス／南仏／スパイシーな赤】
シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン
パワフルで表情豊かな、コルビエールらしい香り。
ガリーグ（野生ハーブ）独特の豊かさを想わせる
香りが秘める、スパイシーな風味。
ブラックベリーなどの凝縮した果実の味わい。
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【南フランス／フルボディ】
南仏ピノノワールのもつ力強さと、
造り手の丁寧な仕事がうかがえるエレガントな仕上がり。
ブルゴーニュのピノノワールにも匹敵する
コストパフォーマンスの高いワインです。
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【フランス／南仏／味わいのミディアム／赤】
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリニャン
エレガントなローヌのワインです。
自然派らしいピュアな味わいと南仏のたっぷりとした果実味が、
絶妙にマッチしています。
絶品のローヌと言って良い仕上がりです。
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【フランス／ボルドー／メドック／フルボディ／赤】
カベルネソーヴィニヨン、メルロ、プティヴェルド、カベルネフラン
大樽醸造、大樽熟成と伝統のボルドーの造りを今でも実践。
その味わいはボルドー独特の濃厚で深い
タバコや葉巻のような果実味を持っていながら、
素晴らしく滑らかで口あたり柔らかい。
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【フランス／南仏／フルボディ／赤】
シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル
“ベルゾー”という名称はこの地から湧き出る数限りない泉に由来し、
“美しい泉”という意味。
コショウやセージの魅力的なアロマがあり、
ラズベリー、キルシュ、赤いチェリーのような味わい。
ピュアでミネラルが感じられるフィニッシュ、濃厚な香り。
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【フランス／南仏／フルボディ／赤】
シラー、グルナッシュ
ボリューム感たっぷりのゴージャスでリッチなスタイル。
柔らかいタンニン、バニラやブラックベリー、カシス、
リコリス、ハーブ、プラムなどの華やかな香りに、
新樽由来のロースティーなオークのニュアンスが
絶妙に加わっており、ワインに奥行きを持たせています。
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【フランス／ブルゴーニュ／なめらかなミディアム／赤】
ピノノワール
日本人醸造家仲田晃司氏の職人的気質で
周囲があきれるほど細部まで徹底的にこだわり、
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、
樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げています。
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【フランス／ブルゴーニュ／ミディアム／赤】
ピノノワール
ブルゴーニュの“ヴォーヌ・ロマネ”、
“ジュヴレ・シャンベルタン”、
“シャンボール・ミュジニー”の銘醸地3村の
畑から採れたブドウで造られたワイン。
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【フランス／南仏／フルボディ／赤】
グルナッシュ、シラー
ローヌ南部、コート・デュ・ヴァントーで
トップ評価のシャトー・ペスキエの上級のキュヴェ【カンテサンス】
収穫量を極端に制限したグルナッシュとシラーの
絶妙なブレンド、新樽100％による
複雑でエレガントな風味が楽しめる一本です。
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【フランス／南仏／フルボディ／赤】
グルナッシュ、シラー、サンソー
ソムリエ周防の一番オススメのワイン！！
余計な説明はしません。
まずは飲んでみてください！
この素晴らしいワインに出会えたことに感謝☆
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【フランス／ボルドー／オーメドック／ミディアム／赤】
カベルネソーヴィニヨン、メルロ、プティヴェルド、カベルネフラン
18世紀より8世紀代続くブテイエ家が所有する
キュサック村のシャトーで、
格付けではありませんが世界的な人気を誇ります。
カベルネ主体のワインらしい黒系果実と樽のタッチが感じられ、
良く熟した柔らかいタンニンと果実味の共演が楽しめる。
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【フランス／ブルゴーニュ地方／軽やか／やや辛口】
ガメイ100％
自然派ボージョレ―でいまやトップ級の実力をもつクリストフ。
ふわっふわの柔らかな果実味が口中に広がり、
いつまでも飲み続けられる優しい味わいです。
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【フランス／ローヌ／フルボディ／赤】
グルナッシュ、ムールヴェードル
エステザルグ葡萄栽培者組合メンバーの持つ
グルナッシュを厳選して造られています。
力強い味わい、果実味も豊かで、
タンニンもしっかりとしています。
大地の風味はたっぷりだけど、
決して飲みにくくはない正統派ナチュラルワイン。
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【ボルドー・シュペリウール】
メルロー100％
濃縮感があり、インパクトの強いアタック。
黒系フルーツのジャムにシガーボックス、
丁字、シナモン、鉄分のミネラルなど香りは多様。
しっかりした骨格で、力強さを感じるワインです。
お料理もワインに負けないステーキなど力強いものがオススメ！！
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【フランス／ボルドー／サンジュリアン／フルボディ／赤】
カベルネソーヴィニヨン、メルロ、プティヴェルド
シャトーラグランジュのセカンドワイン。
深みのある赤色で、ブラックカラント、
スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、
肉厚で長い余韻が楽しめるワイン。
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【ブルゴーニュ／オート・コート・ド・ボーヌ】
ピノ・ノワール100％
ぶどうは有機栽培、化学物質は一切使っておらず、
天然醸造で発酵。
ピノ・ノワールのエレガンスを表現するしっかりとした酸、
レッドカラントやラズベリー、ハーブの香り。
タンニンも細かな渋みが心地よく、
上品で華やかなワインです♪
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【フランス／ボルドー／サンジュリアン／フルボディ／赤】
カベルネソーヴィニヨン、メルロ、プティヴェルド
深みのある色調で、黒系果実やスパイス、
程良い樽の香りが優美に溶け込み、
タンニンと酸味の調和が見事に取れた味わいです。
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【イタリア／ピエモンテ／微発泡やや甘／白】
モスカート
モスカート（マスカット）種から造られた微発泡性のワイン。
アルコール度数も低く（5～6％）、
ほのかな甘みのある味わいは、
親しみやすく女性にも大人気。
きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えています。
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【イタリア／ピエモンテ】
モスカート
僅か7ヘクタールの畑で収穫されたぶどうで造られる、
生産量の少ないアスティ スプマンテ。
モスカート種由来の酸味とほのかな甘みのバランスがとれた、
エレガントな味わいです。
女性にオススメ♪
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【イタリア／ヴェネト／フレッシュな白】
ガルガネーガ
よく熟した白桃を思わせる香り、生き生きとしてフレッシュ。
かすかにバニラの香りが感じられる。
リッチでドライな口当たり。
心地よい果実味を感じるフィニッシュ。
非常にクリーンで良くバランスがとれている。
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【イタリア／マルケ／すっきり辛口／白】
トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノ
しっかりしたきれいな黄色、
フルーティで上品な美味しさのあるフレイヴァーと、
まろやかで深みとコクがあるワインです。
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【イタリア／ヴェネト／さわやかな辛口／白】
ガルガネーガ、トレビアーノ
ステンレスタンク熟成なのでテロワール由来の
ミネラル感が香にも味わいにも感じられ、
シャープでありながらブドウの高い熟度を思わせる長い余韻が特徴的。
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【イタリア／ミネラル感のある辛口／白】
カリカンテ、カタラット・ビアンコ
シチリア島北東部エトナ近郊でぶどう栽培を行うムルゴ。
そのワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。
火山性土壌とエトナ山麓の比較的冷涼な気候を生かした
個性あるワインが造られています。
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【イタリア／ヴェネト／フレッシュな辛口／白】
ガルガーネガ、フェルナンダ、トレッビアーノ／トレッビアーノネッロ
果実味が豊かで、酸味もまろやかながらも
しっかりと感じ取れます。
果実味と酸のバランスがとてもよい、
やさしくてフレッシュな辛口の白。
飲み飽きしないワインです。
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【イタリア／マルケ／濃厚辛口／白】
ヴェルディッキオ
アーモンドや、ほのかなハーブのようなニュアンスに、
ほどよく厚みのある質感の飲み口と、
ミネラル、酸がきれいに溶け込み、
食事を通して楽しめる味わい。
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【イタリア／スッキリ辛口／白】
ペコリーノ
照りのある黄金色、複雑なアロマがあり、
驚くほど濃い味わいですが、
しっかりとした酸も感じられ、
ボディとのバランスがとれています。
果実の甘さの香る余韻があります。
食事と共に飲むのに最適です。
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【イタリア／プーリア／ミディアム／赤】
ネーロ・ディ・トロイア100％（ウーヴァ・ディ・トロイア）
ヴェントとは「風」の意味。
南イタリアの情熱的な太陽と、清々しい風の中で
育まれた新鮮な完熟ブドウから造られました。
豊かな香りと濃厚な果実味があり、バランスのとれた味わいです。
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【イタリア／ピエモンテ／ミディアム／赤】
バルベーラ
バローロ農協の作るバルベーラ。
濃い赤色、しっかりとしていながら、
果実味も感じられ、重すぎず、
おいしさがストレートに伝わってきます。
糖もアルコールも高く、力強さ、たくましさ、ブラックチェリー、
ストロベリーのフレッシュさもある。
お値打ちワインです。
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【イタリア／フルボディ／赤】
モンテプルチァーノ
紫がかったルビーレッド、スグリやイチゴ、
ラズベリーを思わせる香りがあります。
ボリュームのあるフルーティなボディがあり、
とてもなめらかな口当たりです。
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【イタリア／ピエモンテ／ミディアム／赤】
バルベーラ
ブラックチェリーを思わせる華やかな甘い香り、
酸味とコクとのバランスの良くとれた、
なめらかな口あたりのワインです。
樽の風味とワインの味わいがよく調和した、
新しいスタイルのバルベーラ ダスティです。
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【イタリア／バジリカータ／ミディアム／赤】
アリアーニコ
濃縮した赤色。
赤い果実、スパイスやヴァニラの香り。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、
熟したタンニン。やわらかくて濃厚。
パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実味があり、
飲みやすさがあります。
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※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
【イタリア／ネレッロマスカレーゼ／ミディアム／赤】
赤いベリー系果実やクローヴなどのスパイス香。
シチリアのワインながら涼やかな印象があり、
酸もしっかりと残っている。
エレガントで果実味ある味わい。
肉料理やハム、サラミなどによく合います。
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【イタリア／シチリア／フルボディ／赤】
ネーロ ダーヴォラ
甘いタンニンを感じるしっかりとしたボディ。
洗練されたアロマが特徴で、プラムやスパイス香がする。
肉料理などの重めの食事にぴったり！
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【イタリア／フルボディ／赤】
サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン
力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマと
バランスのとれた適度な樽香が複雑な風味を出しています。
葡萄の皮から来る上品で濃縮されたタンニンがあり、
二つの品種の良さ、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味と
カベルネからくる骨格を引き出した、
パワフルで魅力のあるモダンなスタイルのワインです。
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【イタリア／シチリア／フルボディ／赤】
ネレッロ マスカレーゼ、ネーロ、ダーヴォラ
収穫後、ブドウを房ごと切り離して畑で15日～20日間
乾燥させ糖度を上げたあとに醸造。
濃い紫色で、ベリー系のとても濃い果実香と
バニラのような甘い魅惑的な香り。
それに熟成年数の長いとろりとした高級バルサミコを
思わせるような濃いワインです。オススメ☆
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【イタリア／フルボディ／赤】
モンテプルチァーノダブルッツォ
エレガントなバニラの香り、
口に含むとなめらかで凝縮した味わい、
程よい酸が心地よい余韻を作ります。
神の雫でも紹介された濃いワインです。
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【イタリア／ピエモンテ／フルボディ／赤】
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー
ピエモンテの醸造所のひとつチェレット。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー種の
ブレンドで造り上げる、現代的でスタイリッシュな赤ワイン。
バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、
果実の凝縮感のある味わいです。
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【イタリア／キャンティクラシコ／フルボディ／赤】
サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニヨン
トスカーナでもトップのテロワールと想像力豊かな
造り手から生まれた、物凄く豊潤に薫るキャンティ。
溢れるフルーツの香りと甘く土のような香りに、
スパイスとフレンチオークが加わって複雑になっています。
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【イタリア／シチリア／フルボディ／赤】
ネロ・ダヴォラ
シチリアの土着品種ネロ・ダヴォラで
エレガンスを追求し造られたワイン。
ボディもあり、森のベリー系果実を思わせる果実味ある味わい。
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【イタリア／ピエモンテ】
ネッビオーロ100％
ワイナリー名の「クッコ」はカッコウの意味であり、
この地区で最上の区画の名前に由来します。
インパクトのある香り、しっかりしたボディと複雑さ、
長い余韻を兼ね備える飲み応えのある一本です！
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【イタリア／ピエモンテ／フルボディ／赤】
ネッビオーロ
バローロで有名なカスティリオーネ・ファッレットの
中心部に位置する、設立1920年の典型的な家族経営のワイナリー。
華やかな香りと力強いストラクチャー。
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【スペイン／ナバーラ／フレッシュな辛口／白】
ソーヴィニヨン ブラン
輝きのあるグリーンの入った麦わら色。
強いフローラルのアロマは、
次第に熟したトロピカルフルーツへと変わります。
広がりのあるアタック、微かな甘さとフルーティなアロマが
バランスの良い爽やかな酸味に支えられています。
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【スペイン／カタルーニャ／フルーティーな白】
モスカテル、ゲヴェルツトラミーナー
珍しいゲウィルツトラミネールをブレンドした傑作。
ライチやバラを思わせる華やかな香りと爽やかな酸味。
女性に大人気の白ワインです。
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【スペイン／すっきりとした辛口／白】
シャレロ
パイナップルのようなトロピカル・フルーツ、洋ナシ、
白桃などのアロマが心地よく、口に含むと
酸味と果実のもつ甘みのバランスの良さにうならされます。
フレッシュでフルーティー、でも長い余韻が楽しめるワインです。
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【スペイン／フルボディ／赤】
モナストレス、カベルネソーヴィニヨン
しっかりと味がのっていてまろやか。酸はやや低め。
柔らかなタンニンの量も丁度いい感じで、全体のバランスが良いワイン。
濃さもありますが重すぎず、どなたにも親しみやすい味わいです。
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【スペイン／フルボディ／赤】
カベルネ・ソーヴィニヨン
このワインは果実味をとことん追求する為、
あえてスペイン固有品種を使わずにカベルネソーヴィニヨンを100％使用！
鮮やかな赤色、完熟した果実やスパイス等を想わせる豊かな香り、
力強く新鮮で果実味豊かな味わいで、
オークのニュアンスもバランス良く調和しています。
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【スペイン／ミディアム／赤】
モナストレル
フローラルなアロマと共に、ミネラルの奥から熟したチェリーの香り。
豊かな果実のフレイバーと甘くエキゾティックなスパイスが
いっぱいに広がります。口に含むとフレッシュで、
バランスのとれたタンニンが心地よく感じられます。
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【スペイン／フルボディ／赤】
ガルナッチャ、サムソ、シラー
赤ワインなのに白ワインかと思うぐらいの香りの華やかさ、
豊かさを持つワイン。赤い果実、ハーブ、キャンディのような香りと、
ソフトでエレガントな果実味が楽しめます。
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【スペイン／リオハ／フルボディ／赤】
ガルナッチャ、テンプラニーリョ
プリオラートのスター【パラシオス】が造り出すリオハ。
もともと修道院の畑だった場所は長いあいだ
自然農法でぶどうが栽培されており極上の畑です。
豊かな果実味とリオハらしい妖艶なる獣のような葉巻のような
落ち着いた風味。素晴らしいビオワインです。
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【スペイン／フルボディ／赤】
ガルナッチャ、シラー、カベルネソーヴィニヨン
色合いは濃い赤。香りは驚くほど複雑。
ブルーベリー、黒胡椒、タバコなどの香り。
アタックは豊かな果実味の後に、ダークチョコレートのような
ビターでまろやかな風味が口いっぱいに広がります。
偉大なボルドーを彷彿とさせるワインを是非ご賞味下さい。
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【スペイン／フルボディ／赤】
ガルナッチャ、カリニャン、シラー
鮮やかな色合いとブラックベリーやレッドカラントなどの
リッチでフルーティーなアロマは、ほのかに香るクローヴ、
ペッパー、バニラなどのスパイス香により、一層引き立てられ、
なめらかで洗練された味わいへと続きます。
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【スペイン／プリオラート／フルボディ／赤】
カベルネソーヴィニヨン、ガルナッチャ、シラー、メルロ
ブラックベリーなどの果実の香りに、ハーブの複雑な香りが加わります。
果実の美味しさとともに余韻にかけて、
樽の風味やスパイスの味わいなどが広がるワインです。
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【スペイン／ラ・マンチャ／フルボディ／赤】
テンプラニーリョ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン
新鮮ないちごやさくらんぼ、チョコレートを思わせるアロマ、
様々なスパイスを思わせる香味。たっぷりとした果実味。
完熟したタンニンの美味しいワイン。
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【スペイン／フルボディ／赤】
カベルネソーヴィニヨン、メルロ
ミントやバルサムなどの清涼感のある香りに、
アロマティックな地中海のハーブを想わせる複雑な香り。
口の中いっぱいに広がるボリュームのある味わい、
甘みのある熟れたタンニン、口当たりが滑らかで余韻長く心地よいワインです。
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【スペイン／プリオラート／フルボディ／赤】
ガルナッチャ・ティンタ、シラー
香りは複雑で深く濃い色調、凝縮された果実の味わいと
土地に由来するきれいな酸がありバランスが良い。
飲み飽きしない心地よいワイン。
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【スペイン／リベラ・デル・ドゥエロ／フルボディ／赤】
テンプラニーリョ
セレステ＝“天空の星空”
完熟したベリーなアロマに、スパイシーで凝縮感のある香り、
味わいはフルーティーでよく熟したタンニンと長い余韻が楽しめます。
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【スペイン／プリオラート／フルボディ／赤】
カリニャン、ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー
プリオラートの雄、アルバロだからこそ造れる
コストパフォーマンスの高いワイン。黒すぐりや、
ローストしたベリー系果実の豊かなニュアンスがあり、
スパイスなど複雑なアロマも持つ力強さのあるワイン。
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【アルゼンチン／コクのある辛口／白】
シャルドネ
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で6ヶ月熟成。
熟したトロピカルフルーツに、マンダリンオレンジなどの
ほのかな柑橘系果実や花を思わせる香り。
まろやかでリッチで洋ナシやイチジクのジャムの風味に
バニラなどの甘いスパイスの味わい。
いきいきとした酸のある高品質の白ワイン。
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【アルゼンチン／フルボディ／赤】
カベルネ ソーヴィニヨン
6ヶ月フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。
濃い紫色でルビー色のエッジ。
熟した赤い果実の味わいと、甘くスパイシーで
タバコのようなスモーキーなタッチもあるリッチな味わい。
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【アルゼンチン／フルボディ／赤】
マルベック、シラー
6ヶ月フレンチオークの樽で熟成。
黒い果実のアロマとテロワール由来の土っぽい香りにコーヒーのニュアンス。
リッチで凝縮感のある果実味とチョコレートや
シナモンなどのスパイスを思わせる味わい。
余韻は長く、熟してしなやかなタンニンのあるワイン。
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【アルゼンチン／フルボディ／赤】
メルロ、マルベック
濃厚な果実味ながらほんのりと感じさせる
ミントのニュアンスがたまりません。
優しいタンニンと主張しすぎない酸とのバランスが良く、
ぐいぐいグラスがすすむ嬉しい味わい。
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【チリ／フルボディ／赤】
カベルネソービニヨン
肉料理にはチリカベで！！
豊富な果実味とスパイスやハーブの香りが料理の味を引き立てます。
気軽に楽しめる1本です。
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【チリ／マイポバレー／フルボディ／赤】
カベルネソーヴィニヨン
フランス産オーク樽で12ヶ月熟成。
とてもエレガントでバランスのとれた味わい。オススメ☆
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【アメリカ／オレゴン／辛口／白】
ピノグリ
メロンや桃のみずみずしい香り。
ピュアな果実味と、エレガントな酸のバランスが特長。
マロラクティック（MFL）なし、オーク樽使用なし！で造られる、
料理との相性を前面に打ち出した究極辛口ピノ・グリ。
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【アメリカ／オレゴン／スッキリやや甘／白】
リースリング
ライムやグレープフルーツのような柑橘系の果実の香りと
白い花や蜂蜜のようなニュアンスが感じられます。
活き活きとした酸が爽やかな印象を与え、
微かな甘みのおかげで柔らかな口当たりに仕上がっています。
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【ニュージーランド／マールボロ／爽やか辛口／白】
ソーヴィニヨンブラン
フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香りが立ち昇る。
活気に満ちた新鮮でみずみずしい味わい。
トロピカルフルーツのニュアンスも。
味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨンブラン。
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【ポルトガル／ドウロ／フルボディ／赤】
ティンタ・ロリス、トゥリガ・フランガ、トゥリガ・ナショナル
ワイルドベリーやスパイス、スミレの花のフレッシュで
エレガントなアロマが複雑に混ざり合っています。
凝縮された果実味と、骨格のしっかりとしたリッチな味わいです。
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【南アフリカ／フルボディ／赤】
シラー、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、
トゥーリガ・ナショナル、ムールヴェドル、ヴィオニエ
砂質土壌で栽培された樹齢25年を超えるブドウは全て手摘みで収穫。
華やかなアロマとチャーミングな果実味、
エレガントでまろやかな口当たりの赤ワインです。
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