鶏丸ごと一羽を専用オーブンでじっくり焼き上げました。
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ドイツの白ビール”フランツィスカーナー”を使用したビール蒸しです。
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船橋港から直接仕入れた魚を使った贅沢なフィッシュ＆チップスです。
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その時々、旬の魚を船橋市場より仕入れております。
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燻製ベーコンの入ったスモーキーなポテトサラダです。
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総重量700g以上の骨付き肉をグリル！
サーロインとフィレを両方同時にお楽しみ頂けます。
焼き上がりまでにお時間いただきますので、ご予約をオススメします。
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牛タンを箸で切れるほど柔らかくなるまで黒ビールで煮込んだ逸品！
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船橋市場より仕入れた鮮度の良い魚を、当店自慢のビールを使ったサクサクの衣で包んだ逸品です。
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