佐渡ヶ島は日本海の真ん中に位置する日本最大の離島。 佐渡沖は南から北上する対馬暖流と北から南下する リマン寒流が交差するため多種多様な魚介が回遊しており 日本でも有数の漁場と言われています。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
正式名称<赤むつ>。喉の奥が黒いことから新潟・北陸地方では<のど黒>と呼ばれている高級魚。白身のトロと称されるように脂がのっており炭火でその濃厚な味わいをお楽しみくださいませ。
価格はおすすめをご覧くださいませ。
くじらの味噌漬け 825円 佐渡牡蠣のオイル煮 605円 村上鮭の昆布巻き 495円 佐渡おけさ柿干し柿と酒粕のクリームチーズ添え 638円 郷土料理のっぺ 682円
本場九州直送。あの有名店と同じ卸からの“本物”国産和牛もつを仕入れております。 国産和牛小腸１００％。ぷるんとした食感で噛むほどに甘くクリーミーな味わいが特製味噌出汁に溶け出し、濃厚な旨味を味わえます。
ちゃんぽん付き 1628円
・梅 ・鮭 ・すじこ 味噌汁付き
