自家製スモークサーモンのカルパッチョ
ハウスワイン 赤
ハウスワイン 赤
熟成淡路鶏の薪焼きグリル~焦がしバターと赤ワインソース~
薪火焼き 熟成神戸牛ステーキ ロッシーニ仕立て(A5等級)
フォンダンショコラ~リンゴと生姜のソース~
薪火焼き 熟成神戸牛ステーキ(A5等級)
神戸牛のローストビーフ×こぼれいくら
ハウスワイン 白
熟成大判タンの溶岩焼き~九条ネギとグリーンソース添え~
ブッラータチーズの石焼トマトソースパスタ
赤海老と男爵いものアヒージョ
ハウスワイン 白
Vestaオリジナルサラダ~フルーツフランベールソース~

神戸牛ステーキ Vesta

全コース神戸牛は160g!薪火の香りを閉じ込めた最高の一皿を!
薪火の力強い炎と繊細な香りで五感を刺激する最高の一皿に!