【豊橋駅徒歩3分・個室完備】お江戸本店の名物は、なんといっても職人が手間暇かけて炙る「元祖炙りもつ鍋」!厳選した黒毛和牛の小腸に一つ一つスリットを入れ、特製タレで丹念に炙ることで、香ばしさと脂の甘みを極限まで引き出しました。魚貝の旨味が詰まった塩出汁のもつ鍋や、定番の醤味、台湾もつ鍋も大人気。希少な純国産『極上馬刺し』も看板料理です。最大50名様までの貸切にも対応しており、各種接待ご宴会に最適です。