かま田の人気の酒のつまみを少量で盛合せたプレートです！ Chef's recommendation Assorted Plate.This is recommended if you have trouble ordering food. The restaurant's popular food menu is served in small portions.
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 紹介したメニューは定番メニューです。 さらに６～８品ほどの「本日のお勧め」が日替わりでご用意しております。 テーブルチャージ（1000円）としてお出ししています「お通し」は３品日替わりでご提供しております。
北海道を代表するお魚～鰊！ 近年豊漁になりますます注目の数の子。 道産のクリームチーズとしっかり和えました。 日本酒のお供に最適です。
厚真町の地鶏。ビタミンEが通常の鶏の３倍含まれており肉質は柔らかく臭みが少ないのが特徴。 利尻の昆布焼酎で付け込み旨味を引きだしています。
季節ごとに変わるじゃがいもを選別して皮ごと上げるポテトフライ。 皮ごと上げることにより外側はパリパリ、中はほくほく！ ポテト本来の味わいを存分に楽しめるイモ料理です。
季節感のあるお漬物を手仕込みでお出しします。 三種類の盛合わせですが単品でもお出しします。
道内100以上のチーズ工房から厳選したこだわりのチーズ盛合わせにしました。 単品でのご注文をできます。
道産白身魚のすり身を贅沢に使った一口サイズのアツアツのさつま揚げ。 ショウガと共にお楽しみください。
北海道産の男爵（時には変わります）北海道を代表する鮭とバターの王道のコラボ。 ホイルで焼くことでほくほくの仕上がりです。
北海道ならではの乾物のKING！ 近年不漁の鮭～でもこのトバだけは道民のソウルフード。 増毛町産の鮭トバ。むしゃむしゃとほおばるといつまでも旨味がにじみ出ます。
中札内は枝豆生産日本一。枝豆と言えば中札内！ 大袖の舞大豆を使っています。枝豆の本来の味わいがこれです。
タラコの言えば道内では登別にほど近い白老町の虎杖浜。 大振りで食べ応えのある極上のたらこ。 外は香ばしく中はしっとり。ネギとの相性は最高。
日により道内各地の生産地は変わります。 大振りの２年～３年物を贅沢に使っています。ぶりっとした牡蛎とガーリックの相性は抜群。出汁が絶品ですので最後まですすってもらいたいです。日本酒のお供に最高です。
道産じゃない例外の逸品：理由 親びんが大好きだから. このメニューにはコレと言ってこだわりはありません。 だって好きなんだもん！（笑） Mix nuts
函館はいかの聖地。さきいかで十分美味しいですがあえて天ぷらにしました。 出来上がりに粉にしたチーズをマリアージュ。 これで日本酒に寄り添ってきます。
北海道を代表する名物料理！それがジンギスカン！ タレはもちろんコンサドーレのスポンサー、ベル食品のたれ。 それをベースに磯流にアレンジ。ソウルフード山わさびを使用しています。
企業秘密ですが一手間かけている塩辛。 親びんが聞いても磯ちゃんは教えてくれない・・・ 皆さんが聞いても教えてくれないと思います。
道民のソウルフードの一つ。 鰊の身を包丁でとんとんと細かく刻むところからその名になりました。 塩と麹で付け込んだ郷土料理です。
チョコレートは親びんがチョコ大好き人間で採用決定！ 店の近くココノのダイイチで手軽に買えるチョコレート。 採用に関しては磯ちゃんに大反対されても譲らなかった忖度満載のメニュー。
かま田唯一のスウィーツ！親びんの熱烈リクエストに磯ちゃんが応えた甘味メニュー。 千歳産のハスカップを自家製で磯村風にアレンジ。 さらに味変用に甘酒を最後にかけてお楽しみください。 最初にかけてもいいんですけどね～
毎日、日替わりで「今日のお勧め」を10品以上提供しています。季節感あふれる野菜や海鮮素材を駆使する磯村ワールドをお楽しみください！
