さばたく
本日の一本魚
入店前、入店後の手指の消毒ご協力お願い致します。
銀ダラの西京焼き
季節の野菜天ぷら盛合せ
自家製カラスミ大根
川越産を始め新鮮野菜にこだわりあり。
熊本産 赤茄子の炭火焼
東北の地酒を始めこだわりの日本酒・焼酎あります!
海老とアボカドのチョップドサラダ
和牛サーロインステーキ
帆立のクリームコロッケ

炭焼 基~motoshi~

厳選された旬の食材を炭焼きや創作料理で提供致します!
毎朝市場で買い付けた鮮魚はお造りで是非どうぞ!!