転がしながらじっくり焼くことで旨味を閉じ込めます！
写真のように全体的に色づくまで焼いてください。
焼き上がったら一度お下げし、キッチンでカットしてお持ち致します。
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・厚切りタン
・和牛カルビ
・ハラミ
・テッチャン
・せせり
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【タンの食感色々】3種の牛タンを1度に堪能できます。
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【焼肉の王様】とろけるカルビを少しづつ盛り合わせ。
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低脂肪、糖質ゼロ、タンパク質豊富
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創業から愛される一品！！
牛タンの中でも一番柔らかいタン元の部分のみを使用したひだやの名物です！
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噛むほどに味わいがあります。
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自家製塩ねぎと牛タンの相性抜群
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片面5秒焼き！特製味付けねぎとの相性抜群です。
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サーロインとわさびの相性抜群。
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最も美味しく焼き上がる厚さ1㎝でカット。
肉汁がジューシーに溢れ出ます。
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辛さレベルMAX！
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ハラミより赤身が多く、味わい深い部位。
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隠れた人気商品！200gのステーキカット！
仕上げはカットさせていただきます！
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肩のあたりの希少部位。さっぱりレモンで。
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ブリスケとチーズとバジルの相性が抜群です！
片面を焼いてお召し上がり下さい！
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塩 or 味噌
お得な4種類の盛り合わせ！
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塩 or 味噌
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ゆず or 味噌
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にんにくバターとご一緒に丸ごとお召し上がりください。
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・山芋
・焼きナス
・エリンギ
・玉ねぎ
・れんこん
・ピーマン
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