鍋コースはもつ鍋or葱しゃぶの2種!
それぞれ自慢の鶏刺しと焼き鳥もお愉しみいただけます。
豊川で鶏刺しが食べられるのは当店だけ!
宴会からチョイ飲みまで是非ご来店ください!
ご予算に合わせたコースできます!
■焼き鳥■
◎鶏は地元三河産の【錦爽鶏】を使用。さっぱりとした味わい
◎仕入れは毎日市場で直接【店主の目利き】で。その日のイチオシをお届け
◎串は全て【手打ち】。素材の個性に合わせて仕込みます
◎【備長炭】で焼く!遠赤外線効果で外カリッ中ふわっが実現
◎塩にも【ひと手間】一度塩だけ炙ることで食感も味もまろやかに
◎タレも【自家製】。濃厚な甘さが好評
■店内■
◎臨場感溢れるL字カウンター席★
◎3・5・12・17・24名の個室も有◎貸切も可
週末は込合う場合が御座いますので、早めのご予約を♪