フランス ベルジュラック地区 辛口 （セミヨン、ソーヴィニヨンブラン） アメリカ産オークのバリックで発酵 洋梨のような完熟したフルーツ、ナッツ、蜂蜜の風味豊かな個性のある、滑らかで焦がしたオークの風味の後味が感じられるワイン
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日本 岩手 辛口 （リースリングリオン） リースリングと甲州三尺を掛け合わた「リースリングリオン」キレのある生き生きとした酸と果実味が魅力のワイン
南アフリカ ウエスタンケープ スワートランド地区辛口（シュナンブラン） 樹齢40年超の古木シュナンブラン種を使用 洋ナシと白糖の香り。リンゴやナシのようなほのかな甘み 弱い渋みと差の優しい印象のワイン
フランス アルザス 辛口（リースリング） 「星がきらめく土地」という名のドメーヌ。ビオデナミ（自然派）製法で作られたワインは、みかんやグレープフルーツといった柑橘系の香りに、たっぷりとした酸とミネラルを感じます。
フランス ブルゴーニュ マコン 辛口（シャルドネ） ソーヌ川を見下ろす素敵な斜面にあるドメーヌ グランジュ マニアン 発酵はステンレスタンクのためフレッシュで辛口 ほのかな花の香りのフルーディーなワイン
アメリカ カリフォルニア州 辛口 （シャルドネ） 醸造過程においては余計な手は加えず、基本的に補糖・補酸・培養酵母を使わず発酵 パイナップルやライムの果実香、バタースコッチや丁子の豊かな香りが楽しめる
