リーズナブルな盛り合わせを取り揃えました。お好みに合わせて選ぶも良し…少人数の集まりやもう少し食べたい時など様々なシーンでお楽しみください。
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ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
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一頭一頭に想いを込めて育てられた「淡路牛」は、きめの細かい霜降り、美しい色、淡路牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろけるような柔らかさが特徴です。
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天山閣の焼肉はお肉一筋の経験で仕入れた上質なお肉。 また、長年にわたる創意工夫により生まれたタレは、上質な肉の旨味を引き立てます。当店自慢のお肉とタレのハーモニーをお楽しみください。
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お肉一筋で培った目利きが厳選した「淡路牛」はきめの細かい霜降り、美しい色合い、お肉の甘み、しっかりとした食感ととろけるような柔らかさが特徴です。当店は、お客様に“心ゆくまで”寛いでいただきたく、笑顔と活気にあふれるおもてなしを大切にしています。
【一、「牛一頭買い」へのこだわり。】
食の安心安全と極上の牛肉の味わいを追求し続け、天山閣の焼肉は淡路牛一頭買いを中心に料理長が自ら厳選。秘伝のタレとともに上質な旨みをご堪能ください。
【二、「くつろぎ」「満足」へのこだわり。】
時間や価格を気にせず格別な「うまい」を味わってほしい。お客様に心ゆくまでゆったりと寛いでいただきたい。その想いで様々なシーンでの極上のおもてなしを追求します。
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醤油・味噌・ポン酢… 当店の秘伝が詰まったタレのこだわり。
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本醸造醤油を使用し、大豆が持つアミノ酸による旨みを生かした濃い甘みが淡路牛とベストマッチのタレです
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にんにくの香りを生かしながら、玉ねぎ・生姜・りんご・味噌をブレンドし、ごま油で風味良く仕上げました。肉脂との相性抜群です。
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オリジナルポン酢に大根・玉ねぎ・りんご酢を加え、水飴の粘度と甘みを生かしたポン酢タレは、さっぱり食べたい時にまろやかな風味が楽しめる好評のポン酢タレです。
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