旭川の繁華街、三・六街に位置するお店。 店主自慢のスープは、約半日にもおよぶ長い時間をかけ、 素材の旨みをあますことなく引き出した、極上のスープ。 そしてこだわりの麺は、無添加・道産小麦粉100％使用で、 麺本来がもつ小麦粉の旨みを、味わうことができる。 まさに、その味に、感動を覚えるだろう。
