ウイスキーとの相性抜群！ベースとなる芋はほのかな甘みとホクホク感を楽しめるキタアカリを使用。スモークベーコンの旨みにピリッと胡椒を利かせて、トリュフオイルで仕上げた人気メニューです。アクセントには、秋田名産のいぶりがっこを。スモーキーな香りと食感を楽しめるおつまみサラダです。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
食べ出すとなかなかクセになるスナックです。栄養もたっぷり含まれている、魅力的なおつまみです！
いぶりがっことは、雪国秋田の伝統的な漬物。干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだものです。燻してあるだけにスモーキーな香りは、ウイスキーにピッタリですよ。
女性に嬉しい葉酸、ビタミンB1、ビオチンを豊富に含み、100g当たりのカロリーが約111kcalと低カロリー。
ご注文後、食欲をそそるニンニクの香りが店中に広がります。プリプリの海老肉の食感と、頭から尻尾まで丸かぶりで味わえる殻。フライパン調理の限界を極めた一品です。
当店の人気食材クリームチーズと旬のフルーツを、イタリアの生ハム「プロシュート」で包んだ上品なおつまみです。フルーツの甘さとプロシュートの塩加減をクリームチーズが指揮するベストハーモニーな味。ウイスキーにもワインにもよく合います。
１日限定５食！！
単純なレシピだけにシェフの腕が試されるパスタ。当店のシェフが何度も何度も試行錯誤を繰り返した、渾身度本気の一品です。
こだわりは、なんといっても卵。若く健康な母鶏をよりすぐり、乳酸菌を使った特別な天然配合飼料で大切に育てておられます。栄養価が高く濃厚、黄身の色は鮮やかなオレンジ。他ではなかなか味わえない、色の濃いカルボナーラは味も見た目も絶品です！
こちらの明太子は、焼酎をベースにした秘伝のたれに、じっくりと漬け込んだ味付きの辛子明太子。一口目は辛く、次からは旨い！という不思議な感覚が楽しめます。まったりと絡むクリームソースと相性抜群。一度食べたらクセになる味ですよ！
クリームクロワッサンのお店「KOSEKI」とコラボし、バランタイン、響、ラフロイグ…etc. ハイクオリティーなウイスキーを使った生チョコを、月替わりでご提供しております。大人向けにブレンドされた、ほろ苦い口溶けと芳醇な香り。濃厚な味わいが、至福のひと時へと誘います。 ※ブレンドするウイスキーは都度変わります。その時々のブレンドをお楽しみ下さい。
リピーター多数！当店らしく、無花果を漬け込む“お酒”にこだわった逸品です。かの世界的俳優も愛したと言われる、サボテンで作ったスピリッツ"ポルフィディオ"を使用し、じっくり一晩漬け込みました。芳醇なバターと出合うことで、香りもいっそう華やかに広がります。
