1.5キロ前後の鯛の兜をまるごと使った当店名物の鯛めし
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 素材が良ければすべて良し
天然物にこだわっているから味わえる魚料理の数々
言葉では表せないこの旨味は店に来て味わってください。
絶品！天然物の虎ふぐだけを使用！
兜のゼラチン質が溶け込んだ鯛めしはしっとりとつややか。冷めても美味しいからお土産にも喜ばれます。
氷でできた台座で、今日取れた一番おいしい天然物の魚をお出ししています。天然物の味をご堪能ください。
しっかり揚がったきんきは頭から全部召し上がれます。ダシを含ませた大根おろしをのせてお召し上がり下さい。
三陸の活きた天然黒アワビを２時間かけて酒蒸しにしました。驚くほど柔らかく、味わい深くなっております。
お薦め！とろ～り口の中でとろける絶品
勝浦の一本釣り。カツオ独特の生臭さがまったくなく、とっても食べやすい！
江戸前の穴子だけを使用。脂ののった穴子はワサビ醤油でさっぱりと・・・
ピリッと辛味がきいたダシをたっぷり含ませた加茂茄子はシンプルながら上品な逸品
小粒のじゅんさいを使用し、プリプリとした歯応えと、つるっとしたのどごしがやみつきになります。
オホーツク直送
