その日一番の鮮魚をお造りで。氷細工のこだわり器にのせてお出しします。
彩り鮮やかな品々をコースでお楽しみください。
思わず写真を撮りたくなる、そんな遊び心が随所に感じられる店内。
「山笑コース」では、《鹿児島県産黒豚》と《徳島県産阿波尾鶏》の2種類の味わいを食べ比べて、お楽しみください。
軽く一杯や、お席が空くまでの待ち時間にお酒が楽しめる「立ち呑みスペース」もございます。
ご家族でお食事や友人と気兼ねなく過ごすなら、テーブル席がおすすめです。
阪急「塚口」駅徒歩4分。集合しやすいアクセスも魅力。
合鴨のうま煮
店主の出身地・徳島県産「阿波尾鶏」を、多彩なお料理でご提供。
特別な日はもちろん、普段使いもお気軽にどうぞ。清潔感溢れるお店で、明るく和やかに楽しめます。
《奈良県地酒3種・酒のあて3種》
おひとりさまやデートも大歓迎。お仕事帰りにちょっと一杯も、美酒が揃う「さんしょう」へ。
利酒師の母娘が営むお店。豊富な美酒を揃えております。
1卓最大4名様まで、ゆったりとお座りいただけます。
日本酒と相性抜群なお料理をご用意しております。
自家製サーモンのマリネ
北海道の漁港直送で仕入れた魚介を、炭火焼きでほくほくに仕上げます。
お店に入るとまず目に入るのは、棚にずらりと並ぶ日本酒。瓶でお気に入りを探すのも楽しい♪
全国各地から厳選した日本酒を常時25~30種類揃えております。
季節の京野菜や旬野菜を、シェフ渾身の創作料理で。
季節限定の1人鍋をご用意。写真は鱧鍋です。
デザートもご用意しております。
1部屋2名様~ご利用いただけます。
オマール海老を豪華に使ったお料理も。
博多ふくやのめんたいこ炙り
コースの主菜はお肉料理を。
阿波尾鶏のマスタード焼き ~賀茂なすの田楽と共に~
黒豚の黒胡椒焼き
お部屋をつなげると、最大12名様までの宴会にも対応します。忘年会や打ち上げにもどうぞ。
酒粕バターで食べる旬の焼き野菜
コースの初めは、上品に盛り付けた前菜で。
利酒師がおすすめする日本酒と共にお楽しみください。
阿波尾鶏と季節野菜の陶板焼き
その日の特選食材を炭火焼きで旨みそのままにお届けします。
《愛媛県地酒3種・酒のあて3種》
上品な門構えから店内に入ると、気さくな母娘がお出迎えする和やかな雰囲気のお店です。
彩り野菜の王冠サラダ
経験豊かなシェフが織りなす、フレンチ×和食の創作料理をコースでお楽しみください。
三田市の農家から直接届けられるコシヒカリを、一つ一つ釜で炊きます。ふっくら、やさしい甘みが絶品です。
阿波尾鶏の炭火焼 ~徳島県産すだち鳴門金時を添えて~
座敷個室を3部屋ご用意。宴会やおもてなしにぴったりです。
普段使いから、おもてなしや特別な日のお祝いにもぴったりなさんしょうのお料理。コースは3,000円~ご用意しております。
利酒師がお好みをお伺いして、おすすめのお酒をご紹介いたします。
味わいも多彩に。お気に入りの美酒をお探しください。
トイレに入ったら、まずは足元にご注目。
初秋の彩り野菜たち ~バルサミコとオリーブオイル~
魚介をふんだんに使用した創作料理もお楽しみに。

お酒と御数のダイニング さんしょう

利酒師の母娘が営むさんしょう 日本酒は常時25種類以上ご用意
立ち呑みスペースで 美酒と肴で軽く一杯もおすすめ