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◆豚のリオン◇
◆ワインと一緒にお楽しみください◇

▼メイン料理

白身魚のクネル

魚をすり身にしてパナード生地と合わせたもの オマール海老のソース

1,980円（税込）

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魚介のシュークルート　ドゥ・ラ・メール

塩漬け発酵キャベツと魚介

2,640円（税込）

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鴨胸肉のポワレ　緑胡椒のソース

2,640円（税込）

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仔羊のクレピネット

仔羊のファルスを網脂で包んで焼き上げたもの

2,860円（税込）

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ロニョン・ド・ヴォー

仔牛の腎臓

2,530円（税込）

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ビフテック

牛赤身肉のステーキ

2,970円（税込）

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豚のリオン

豚の低温煮込み（コンフィ）、8種のスパイス

2,200円（税込）

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