季節の食材を使い、和風を中心としたヘルシーメニューを心がけています。 既製品・化学調味料等は使わず、一品一品手づくりにこだわっています。 メニューは「親方おまかせコース」のみで、銚子直送の魚や、季節の野菜を 「素材の味を大切に」を心がけて調理しています。 法事や会食の御用命の際は、夜や営業時間外にも承りますので、 お気軽にご相談ください。
