極上のやわらかい黒和牛ロースステーキ肉を用いた、豪華なカツレットです。油は紅花油の一番絞りを用います。この上ない黒和牛の風味がとても御好評です。
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やわらかい黒和牛。紅花油と無農薬野菜で作ったタレで焼きあげます。その風味は格別のものです。
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新鮮なヤマトポークを、ワインとスパイスで焼き上げています。
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新鮮なムネ肉をワインとスパイスで焼き上げます。
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