オランダ島サーモン・北海道産ほたて・いくら・紅ずわいがに 赤海老・まぐろ・北海たこ・まぐろたたき
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お好きな具材をのせてお召し上がりください。
新名物！！外はカリッと中はジューシー
《北海道ぎょれん》
しょうゆベースに程よい酸味と香辛野菜、スパイスを巧みにブレンドした、 肉のおいしさを引き出す成吉思汗たれ使用！！
《北海道ぎょれん》 北海道産帆立
室蘭やきとりといえば豚肉！！ 北海道室蘭市のご当地グルメであり鶏肉ではなく豚肉を使用するのが特徴。 肉の間に玉ねぎを挟み焼き上げます。
三陸海岸、山田湾に浮かぶ通称「オランダ島」。 周辺の寒冷な水に恵まれた好漁場で育ったトラウトサーモン、 それがオランダ島サーモンです。
～会津みそとは～ 福島県会津地方で造られている米みそで、長期熟成した赤色の辛口みそです。
※当社店舗で提供する馬肉は厚生労働省が定める「生食用食肉等の衛生基準」に 適合する加工を行う取引先から仕入れています。 詳しくは当社ホームページをご覧ください。 http://www.monteroza.co.jp ※当店の「馬肉」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが 念のため体調の優れない方・抵抗力の弱い方・高齢者・お子様は 喫食をお控えください。 また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後は、 お早めにお召し上がりください。
甘辛い味わいの十和田バラ焼きのたれ使用
青森県三沢のソウルフード
※当店のハラミはやわらか加工を施しています。
※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し 卵黄ソースを添え提供させていただきます。
