OSTERIA101伝統の自家製スモークサーモン
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身が締まった鯛の甘みとオリーブオイル、アンチョビと柚子のシトラス風味で
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２ピース単位になります
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軽いスモークの香りにギュッとレモンを絞って
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レモンをギュッと絞りバジルのソースと絡めて
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ブルーベリージャムとご一緒にどうぞ
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伝統的な製法で作ろ生ハム 世界三大ハムのひとつ
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ポルチーニ茸のバターとご一緒に
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S size 880円 R size 1320円
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プリプリの海老をガーリックオイルで
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ハーブを利かせた香草ソーセージ 一口大カットでご提供
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素材の美味しさをレモンのドレッシングで
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チーズとアンチョビの利いた自家製ドレッシング 温泉玉子と絡めてどうぞ
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旬のフルーツをふんだんに使用した当店自慢のカプレーゼ
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3種類のチーズを使用した熱々のチーズフォンデュ
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トーストにたっぷりのマスカルポーネチーズソースをかけ、仕上げに熱々のバターを
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青かびタイプの歴史あるチーズ
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イタリアを代表するチーズの王様 ハードチーズ
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フランス原産のチーズ
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羊のハードタイプチーズにトリュフを練り込んだ
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400g／3960円（税込）脂肪分が少ない赤身の部位 しっとり柔らかで上品なテイスト
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香草と共にじっくり煮込んだ北イタリアの伝統料理
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適度な脂がのってクセの少ないラムロースをじっくりと焼き上げます
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厚切りにしたメカジキを外はカリッ、中はフワッと焼き上げております
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旬の魚介をトマトソースで煮込んだ体温まる漁師飯
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白ワイン、ニンニクでふっくらと蒸し上げます
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イタリアで古くから親しまれている郷土料理 魚介のピッツァ
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トマトとバジル、４種チーズの王道ピッツァ
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オリーブとケッパーがアクセント
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ハモンセラーノとセルバチコをふんだんに使用したヘルシーピッツァ
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イタリア風皮なしソーセージとハラペーニョの辛味のあるピッツァ
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ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、マスカルポーネ、モッツアレラ4種チーズに蜂蜜をかけて
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贅沢に魚介をふんだんに使用したTHE ITALIA漁師飯パスタです
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貝の旨味を凝縮させたオイルパスタの代表格
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香り高いイタリア産木ノ子を使用した濃厚カルボナーラ
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表面はパリパリ中はとろっと濃厚カタラーナ
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道産クリームチーズを使用、フワッと軽い食感でしょくごにオススメ
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マスカルポーネにピスタチオを加えた大人のスイーツ
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マスカルポーネにピスタチオを加えた大人のスイーツ
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お店の手作り愛情ジェラート味は2種類でご用意しており、ピスタチオとブラッドオレンジのお２つからお選びください
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