BAS kitchen
Salad サラダ
カチュンバーサラダ Kachumber Salad
香味ざく切りインドの代表的なサラダ
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ポテトサラダ Potato Salad
ネパール風ポテトサラダ(ピり辛)ポテトにゴマとスパイス和え
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シーザーサラダ Caser Salad
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タンドリーシーザーサラダ Tandori Caser Salad
タンドール窯で丁寧に焼いたチキンティッカを使用したシーザーサラダ
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タンドリー サラダ Tandori Salad
新鮮な野菜と当店のチキンティッカを使用したオリジナルたサラダ
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パクチー エビサラダ Green Coriander Shrimp Salad
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Snacks おつまみ
エスニックチップス Ethnic Chips
豆煎餅と刻んだ彩り野菜をスパイスな味付けのサルサ付
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海老煎餅 Prawn Chips
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カシューナッツフライ Cashewnuts Fry
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海鮮ミニ春巻 Seafood Mini Spring Rolls
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フライドポテト Fried Potato
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ガリックポテト Garlic Patato
ガリック味のアジアを代表する一品
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スパイシーオムレツ Spicy Omelette
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野菜 サモサ (1pc) Vegetable Samosa
イスで味付けしたじゃが芋を小麦粉の皮で三角包んで揚げたパイ
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オニオン バジ（2pc）Onion Bhaji
豆の衣でサクサクのインド風かき揚げ
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ジラ アルー Jeera Aloo
クミンシードで味付けたインドとネパールの人気じゃがいものつまみ
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チャナチャット Chana Chat
ひよこ豆と赤玉ねぎ、トマトのスパイシを効いたサラダ感覚のつまみ
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エビパコダ Shrimp Pakoda
特性スパイスを使ったインドのエビ天ぷら(タルタルソース付き)
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チキンチリ Chicken Chilly
インドとネパールで中華と言われている一品 (カレー粉は使用しておりません)
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チキンチョエーラ Chicken Choyela
炭火で焼いたチキンのトマトとスパイス和え
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チキンセクワ Chicken Sekuwa
炭火で焼いたチキンのスパイス和え
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モモ（蒸し餃子）Momo（Steam)
スパイシーなひき肉を包んで蒸したネパール風小籠包 (トマトベースのソース付)
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マトンセクワ Mutton Sekuwa
炭火で焼いた羊のスパイス和え
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マトンチョエーラ Mutton Choyela
炭火で焼いたマトンと野菜のスパイス和え
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ボティカバブ 1本 Boti Kabab
羊肉をスパイスに漬け込んでのタンドール窯で焼いた後に、クミンパウダーで味付した焼きマトン
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鳥皮チップス ジラ味 Jeera Chicken Chips
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ジラ 唐揚げ Jeera Karage
日本の唐揚げに南アジアを代表するスパイスクミンの粉にコラボした唐揚げ
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Tandoori 窯料理
タンドリー チキン 1pcs Tandoori Chicken
骨付き鶏モモ肉をスパイスで味付けした特製ヨーグルトソースに漬け込みタンドール窯で焼き上げた人気料理。
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シーク カバブ Sheek Kabab
鶏肉のミンチ、ピーマン、生姜をスパイスで味付けし、シーク（串）に巻きつけて焼いたインド料理の定番。
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チキン ティッカ Chicken Tikka (2pcs～)
骨なしチキンを自家製ヨーグルトと秘伝のタンドール窯で焼き上げた人気料理スパイスでマリネし、炭火でじっくり焼き上げた当店スペシャルタンドール料理。4pcsから鉄板に提供致します。
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ガーリックチキンティッカ Garlic Chicken Tikka
チキンティッカのガーリック版、当店オリジナル。骨なしチキンを自家製ヨーグルトと秘伝のタンドール窯で焼き上げた人気料理スパイスでマリネし、炭火でじっくり焼き上げた当店スペシャルタンドール料理。4pcsから鉄板に提供致します。
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タンドリミックス Tandoori Mix
シークカバブ 2Pc、チキンティッカ 2Pc、ガーリックチキンティッカ 2Pc
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Curry カレー
ダルマサラカレー Dal Masala Curry
レンズ豆の栄養豊富でまろやかなさっぱり味のカレー
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アルゴビカレー Alu Gobi Curry
カリフラワーとジャガイモのドライカレー
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パラークパルーニカレーPalak Paneer Curry
ほうれん草を使用した緑鮮やかなほうれん草とカッテージチーズのカレー。野菜の旨味とスパイスの深みが生み出す優しい味わい。
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パニールバターマサラカレー Paneer Butter Masala Curr
カシューナッツ、バター、生クリームを贅沢に使ったトマトベースのクリーミーなカッテージチーズのカレー
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チキンカレー Chicken Curry
骨なしチキンのまろやかなカレー
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チキンサグカレー Chicken Sag Curry
ほうれん草を使用した緑鮮やかなチキンカレー
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キーマカレー Keema Curry
鶏ひき肉の旨みがたっぷり 詰まったカレー
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キーマ エッグカレー Keema Egg Curry
鶏ひき肉の旨みがたっぷり詰まったカレー(ゆで卵トッピング）
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チキンティッカマサラカレー Chicken Tikka Masala
玉ねぎ、トマト、スパイスのベースに窯で焼いたチキンを煮込んだスパイシーカレー
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バターチキンカレー Butter Chicken Curry
カシューナッツ、バター、生クリームを贅沢に使ったトマトベースのコクのあるクリーミーなカレー
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マトンカレー Mutton Curry
羊肉のスパイシーで香り高いカレー
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マトンサグカレー Mutton Sag Curry
ほうれん草を使用した緑鮮やかなマトンカレー
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ネワーリ マトンカレー Newari Mutton
ネパール人の人気オリジナルマトンカレー(玉ねぎ、ピーマンと鳥ひき肉で炒めるドライカレー)
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エビマサラカレー Ebi Masala Curry
エビをカシューナッツ、ココナツミルク、トマトでクリーミに調理したカレー
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Nan Rice Biryani ナン ライス ビリヤニ
ナン Nan
タンドールで焼いたふっくらしたインドのパン
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ガーリックナン Garlic Nan
刻んだガーリックをたっぷり散りばめた香ばしいナン
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チーズナン Cheese Nan
とろりとチーズたっぷりと入ったサティーの人気のナン
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ターメリックライス Turmeric Rice
ウコンパウーダを入れ炊いたご飯
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バスマティライス Basmati Rice
インディカ米の中で最高級とされているインドを代表する米。繊細で優れた芳香で有名な香米。
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プレート Plate
野菜ビリヤニ Vegetable Biryani
インドのスパイシーフライドライス(野菜)
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チキンビリヤニ Chicken Biryani
インドのスパイシーフライドライス (チキン)
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マトンビリヤニ Mutton Biryani
インドのスパイシーフライドライス (マトン)
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エビビリヤニ Shrimp Biryani
インドのスパイシーフライドライス (エビ)
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ガパオ セット Gapao Set
・サラダ付き、ご飯はターメリックライスです
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チャウメン セット Chowmein Set
ネパール風焼きそば。サラダ付き
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キーズプレート Kids Plate
・バータチキンカレー
(マイルド)
・ミニナン
・フライドポテト
・ソフトドリンク下記から選択
- オレンジジュース
- ラッシ
- マンゴラッシ
・アイスクリーム
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