青森県産シャモロックからもも肉、むね肉 桜姫鶏から砂肝、ハツ、レバー 大山鶏からせせり、ぼんじり 3種類の鶏肉から7種類の部位を楽しんでいただくシャモロック酒場の名物料理です。 シャモロック酒場では焼きたての最高の状態でお召し上がりいただくためにテーブルの上の七輪で焼き上げながら食す「究極の焼きたて」をお楽しみください。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
骨付きシャモロックもも肉を目の前の比ちりんで黄金色に焼き上げる超贅沢な一品 噛むたびに感じる弾力、あふれ出る肉汁、コクと旨味はどれをとっても一級品 シャモロック酒場の数量限定人気メニューを是非ともお召し上がりください。 ※その日のシャモロックの大きさによってもも肉のサイズを【中】と【大】に分けさせていただいております。
ハツ・レバー・砂肝の新鮮3種類です。 癖のないホルモンは日本酒と相性抜群
桜姫鶏もも肉…680円 桜姫鶏ロース…680円 大山鶏せせり…480円 桜姫鶏レバー…480円 桜姫鶏砂肝 …480円 つくね …680円
青森県産小田桐牧場の馬ヒモという部位を自家製りんごダレで漬け込み 七輪で焼きながらお召し上がりいただけます。
・赤身刺し ・コーネ（たてがみ）刺し ・フタエゴ刺し ・レバ刺し ・ハツ刺し ・炭タタキ刺し ・漬け刺し ・馬ヒモユッケ刺し ・馬刺し盛り合わせ3種 ・馬刺し盛り合わせ5種
シャモロックのガラを8時間以上炊き上げた濃厚白湯スープ！ 鼻から抜ける鶏の旨味と口に残るこってり感は病みつき必須です。 そんなスープで食す水炊き鍋は春夏秋冬楽しめる名物鍋です。
甘辛い割り下で煮込んだシャモロックと桜姫鶏を卵にくぐらせて…
お客様からのご要望から出来たしゃぶしゃぶ 薄く切りつけたロースで白ネギを挟んで食す贅沢な一品
