
バリ風スパイスをからめた温かいチキンを
サラダにした一皿
常連さんに人気のメニュー
<持ち帰り可>
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バリ人シェフが作る、インドネシア料理&バリ料理 アジアな香りと味をお楽しみください。
インドネシア料理の大定番
具だくさんチキンスープ
鶏肉、春雨、ゆで玉子、トマトが入っています
<持ち帰り可>
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バリ島の屋台で人気のローカルフード★味はアジアなお好み焼き!?
小麦の薄皮の中に玉子とねぎ、鶏肉入り
<持ち帰り可★調理時間20分ほどいただきます>
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Selada Udang alpokat / Shrimp Salad
海老、アボガド、春雨、レタス等が入った大人気のアジアンサラダ。
自家製アジアンハーブドレッシングでさっぱりとしあげました。
<持ち帰り可>
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GADO GADO / Boiled Mix Vegetables With Peanut Sauce
野菜のピーナッツあえ
青菜・キャベツなどの、ゆで野菜、ゆで玉子、厚揚げ、トマト
などの具材を自家製ピーナッツソースであえたインドネシア、ジャワ島の郷土料理
<持ち帰り可>
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Ayam Pelalah salad / Salad Chicken In Balinese Spice
鶏にバリ伝統のスパイス&ココナッツミルクソースをからめた
温かいチキンをトッピングした人気のサラダ。
<持ち帰り可>
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Selada Ayam / Chicken Green Salad
鶏むね肉と、野菜のヘルシーなグリーンサラダ。
自家製ハーブドレッシングでどうぞ。
<持ち帰り可>
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Acar / Pickles
自家製★野菜の甘酢漬け
ニンジン、キュウリ、大根を漬けています
<持ち帰り可>
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Soto Ayam / Chicken Soup
屋台やレストランでおなじみの
インドネシア料理の大定番
具だくさんチキンスープ
鶏肉、春雨、ゆで玉子、トマトが入っています
<持ち帰り可>
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Sop Ikan / Fish Soup
アジア風味な金目鯛のスープ
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Bakso Ayam / Chicken Meatball In Soup
インドネシアの屋台料理の定番!
鶏団子と春雨のスープです。
<持ち帰り可>
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Sate Campur (Ayam, Udang, Babi, Sapi) / Mixed satay (Chicken, Shrimp, Pork, Beef)
串焼きの盛り合わせ 8串入り(海老・牛・豚・鶏 各2串づつ)
素材ごとに違うスパイスの下味をつけて焼いています。
お好みでピーナツソースをつけてどうぞ。
<持ち帰り可>
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Sate Ayam / Chicken Satay
インドネシア屋台の定番!
インドネシア風焼鳥
鶏にスパイシーな下味をつけて焼きました
<持ち帰り可>
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Sate Lilit Ayam/ Balinese satay
バリ風鶏つくねの串焼き。バリ島でお祭りの時に必ず食べる伝統的なサテ。
鶏肉をバリ風のスパイスで下味をつけて練って、専用の串に巻き付けて焼いています。
<持ち帰り可>
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Sate Udang / Shrimp Satay
海老の串焼き。スパイシーな下味をつけて焼いています。
<持ち帰り可>
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Sate Babi / Pork Satay
豚肉の串焼き。
<持ち帰り可>
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Sate Sapi / Beef Satay
牛肉の串焼き。
<持ち帰り可>
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Samosa / Samosa Vegetables Curry
皮から手作りしたオリジナルサモサ(インド風スナック)
小麦粉の皮で、カレー味のじゃがいもやカシューナッツを包んで揚げています
自家製ミントソースをつけてどうぞ
<持ち帰り可>
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Lumpia Basah / Summer Roll
海老とアボカド、野菜の生春巻きに
CAFE NADIオリジナルのナンプラー&はちみつたれを添えて
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Lumpia / Fried Spring Roll
野菜の揚げ春巻きに甘酸っぱいトマトとパイナップルのソースを添えて
大人にも子供にも大人気の一品
<持ち帰り可>
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Sayur Kare / Vegetables Curry
CAFE NADIオリジナルの野菜カレーです
インドのスパイスとココナッツミルクで作ったシンプルな味わい
カレーの上にはテンペ(インドネシアの大豆発酵食品)をトッピング
<持ち帰り可★カレーのみのお持ち帰りも可能です>
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Cap Cay / Mixed Vegetables Saute With Pork
豚肉、人参、ブロッコリー、パプリカ、青菜などを炒めた、インドネシアの野菜炒めです。
誰にも食べやすい中華風の味付け
<持ち帰り可>
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Sayur Hijau / Sauted Green Vegetable
小松菜のいため物
海老の発酵調味料がかくし味のアジア風な一品
<持ち帰り可>
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Udang Kelapa Goreng / Fried Shrimp With Coconut
海老にココナッツフレークをつけて香ばしく揚げた一皿 6尾入り
南国風エビフライ
スイートチリソースを添えて
<持ち帰り可>
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Udang Sambal / Shrimp With Spicy Sauce
ココナッツミルクのまろやかでスパイシーなソースをからめました 6尾入り
<持ち帰り可>
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Ikan Goreng / Fried Fish
金目鯛を唐揚げにしました
ソースは甘酸っぱいトマトとパイナップルのソース
お子様にも好評です 4pcs入り
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Ikan Panggang Bali / Balinese Grilled Fish
ジンバランという漁師町の名物の焼魚
さっぱりとした白身の金目鯛を
サンバルマタ(生玉ねぎやライムリーフを刻んだ薬味ソース)でいただきます。
<持ち帰り可>
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Ayam Panggang Bali / Balinese Grilled Chicken
鶏肉をBaliのスパイスに漬け込んで焼き上げた
シンプルでスパイシーなチキン
<持ち帰り可>
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Gulai Domba / Oriental Lamb Curry
羊肉を特製香辛料ソースで煮込んだインドネシア風スープカレー
<持ち帰り可>
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ルンダン
インドネシア風の牛肉カレー煮込み
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Babi Raita / Pork Raita
豚肉のソテーを、さっぱりとしたヨーグルトソースで
<持ち帰り可>
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Ayam Goreng / Fried Chicken
とり肉の唐揚げ
世代を問わず人気です
スイートチリソースを添えてどうぞ
4pcs入り
<持ち帰り可>
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Pangsit Goreng (ayam) / Fried Dumpling (chicken)
おつまみにぴったり
カリカリのワンタン、鶏のつくねを包んで揚げています
トマトとパイナップルのソース付
<持ち帰り可>
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Nasi Goreng / Fried Rice
★一番人気★海老入りインドネシア風焼きめしナシゴレン★ピリ辛!★
CAFE NADIのナシゴレンは味のベースになるソースから店で手作りしています
野菜の甘酢漬け、クルプク(えびせんべい)を添えて
辛みが苦手な方やお子様用に、唐辛子抜きでもお作りできます
<持ち帰り可>
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Mie goreng / Fried Noodle
海老入りインドネシア風焼きそば★ピリ辛!★
ナシゴレンと同じく、味のベースになるソースから手作りしています
野菜の甘酢漬け、クルプク(えびせんべい)を添えて
辛みが苦手な方やお子様用に、唐辛子抜きでもお作りできます
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Kwee Tiau Goreng / Fried Rice Noodle
もちもちコシのある米の麺(フォー)を使った焼きそば
中華料理に近い、どなたにも食べやすい味わいです
<持ち帰り可>
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マレーシア~シンガポール~インドネシア各国で大人気の
アジアなカレーラーメン「ミーラクサ」!CAFE NADIでも大好評です
鶏ガラスープをベースに、アジアンハーブ
海老のだしとココナッツミルクが織りなす深いあじわい
細めの玉子麺にからんでとてもおいしい!
野菜の甘酢漬け付き
<持ち帰り可★スープと麺を別にお渡しします。ご自宅で麺をゆでてあわせていただくのがおすすめです>
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Mie Kuah / Noodle In Chicken soup
チキンスープにゆで野菜とゆで鳥が入った
ヘルシーなインドネシア風ラーメン
麺の量は半玉です。
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Nasi Putih / White Steamd Rice
アジア料理は白ご飯と最高の相性!
カレーや一品にあわせてどうぞ
大分県産の減農薬米を
アジア料理にあうように、かために炊いています
上に揚げ玉ねぎをトッピングしています
<持ち帰り可>
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Tempe Goreng / Fried Tempe (Fermented Soybeans)
インドネシアが誇る大豆発酵食品「テンペ」
をシンプルに素揚げしました
独特のうまみ、酸味があり、だんだんくせになる味です
高タンパク、食物繊維、イソフラボンたっぷり!
ぜひお試しください
<持ち帰り可>
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Krupuk Udang / Fried Shrimp Crackers
「えびせんべい」です
インドネシア料理は食事におせんべいなど
カリカリ食感のスナックを合わせるのが特徴
もちろんビールのあてにも、おこさんのおやつにもおすすめです
<持ち帰り可>
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Kacang Goreng / Fried Peanuts
おつまみにどうぞ! バリ風揚げピーナッツ
バリ風に揚げにんにくと揚げたまねぎを混ぜています
<持ち帰り可 ★ご注文いただいてから揚げますのでお時間いただきます>
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Nasi Goreng Anak / Kid's Plat
唐辛子抜きのナシゴレン、えびせん、インドネシア風焼鳥、
フライドポテト、きゅうりが入ったお子様プレート アイスクリーム付き
(ご注文はお子様に限らせていただきます)
<持ち帰り可>
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アヤムゴレン(とりの唐揚げ) Ayam Goreng / Fried Chicken ¥680
クルプク(えびせん) Krupuk / Fried Shrimp Crackers ¥250
揚げワンタン Pangsit Goreng / Fried Dumpling ¥780
揚げ春巻き Lumpia goreng / Fried Spring Roll ¥660
ライスヌードルゴレン(フォーを炒めた焼きそば) kwe tiau goreng / Fried Rice Noodle¥780
ミークア(ラーメン) Mie Kuah / Noodle In Chicken Soup ¥600
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