東北産豚、小腸、大腸、ガツのミックスホルモン。 まずはタレをつけずにお召し上がりください。
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美味しく焼いて召し上がれっ♪♪
アツアツの網の上に皿からドサッッ！！とホルモンを流し込む！
ホルモンは網の中央で焼いていく。 ここが腕の見せ所！こまめに箸でなめし、良く水分を飛ばして煙を出す。きつね色になったらもう食べごろ～♪
焼きあがったホルモンは網の外側へドーナッツ状に移動する。空いた中央の穴に追加ホルモンをまた皿ごと流し込もう！ 「これがホルモン通の食べ方だーーー！！！」
まずはタレをつけずにお召し上がり下さい！
ときわ亭王道の味！
※初回注文限定（三人前相当）
今野醸造の仙台味噌！
ときわ亭こだわりの東北産豚ホルモン 小腸、大腸、ガツのMIXホルモンを塩味で！
豚の小腸。柔らかな歯ごたえと分厚い脂が特徴！
牛脂の網で豚レバーを巻いた、リピーター続出の人気商品！
ときわ亭こだわりの東北産豚ホルモン 小腸、大腸、ガツのMIXホルモンを味噌味で！
豚の横隔膜。旨味が濃くお肉のような食べ応え！
豚の肝臓。クセになる風味と濃厚な味わい！
甘味、脂が多くプリプリ食感の王道ホルモン！
牛の小腸。柔らかく脂が多いプルプル食感！
牛の大腸。ほどよい脂と歯ごたえ！
牛の第一胃袋。クセがなくサクっとした歯ごたえ！
