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槍烏賊、するめ烏賊、甲烏賊、あおり烏賊、剣先烏賊 魚ばか自慢の鮮度！
小海老など、良質なえさを食べて育った根付の地金目を豪快かつ大切に１本釣り。船中で活きているうちに素早く氷海水へ。興奮して真っ赤になった体色と金ピカの目玉。とびきり上品な脂が楽しめます。
活きている鯖を船中ですばやく氷海水へ。 あまりの冷たさに体をそり返しながら全身に上質な脂をまわしていく。驚きの食感。 鯖の価値観が変わります。
踊り焼き、塩辛、肝たれ刺身、水なます、水貝、しゃぶしゃぶ、味噌漬け、しょっから鍋、つっつけい、蒸アワビ、蒸アワビにぎり寿司
煮つけ、焼き、から揚げ、皮焼き、刺身
なにしろデッカい。ゆうに大人の拳大はある。普通大きすぎるサザエは身が硬くなるものだが、驚きの柔らかさと甘みをあわせ持つ優秀さざえ。
※当日の水揚げを自社専門車で直送・ご提供させて頂いております。 水揚げ状態により入荷薄い場合がございます。ご了承下さいませ。 ※上記は一例です。 ご紹介以外にもワクワクドキドキの天然地魚目白押しです。 ※ご希望、ご要望お待ちしております。
