【営業時間変更】ディナー17:00～23:00
◆こだわりぬいたの自家製の燻製料理
手間暇をかけ、煙との距離も計算しながら、燻製材“さくらウッド”を丸々1本使用。
ベーコンなどの肉はなんと1週間かけてじっくりと調理…。
水分を取ってうまみを熟成させていきます
◆厳選食材
霧島の黒豚やフランス産カモ、黒毛和牛ハンバーグやカレー、国産鮮魚など厳選食材使用
◆元バーテンダーの店主が選ぶ美酒
当店ではビールや日本酒・焼酎など様々な種類取り揃え
カラダに優しい自然派ワインも多数。燻製とのマリアージュをお楽しみください。
◆ご宴会プラン
2h飲み放題付き、人気料理が楽しめるカジュアルコース5750円～
◆古民家居酒屋でご宴会も◎
1F：ゆったりカウンター席
2F半個室：2～12名
3階完全個室：5～12名