

レタス、玉葱、キューリ、トマト、オリーブ、山羊のチーズ、ドライニンニクにNOROC特製ドレッシング
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※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
トマト、パプリカ、キューリ、玉葱をNOROC手作りのサワークリームで和えましたサラダはさっぱりした味が人気があります。
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茄子のペーストにニンニク黒パンと一緒にいかがですか
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マンガから飛び出してきたようなインパクト!!ホロホロ肉にコラーゲンたっぷりでジューシーです。
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NOROC手作りのモルドバ風に味付けされた豚肉と鶏のミックスの腸詰め
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鶏の胸肉の中に椎茸、チーズがたっぷり入ったチキンロールはモルドバ共和国ではパーティー料理
に出されています。
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モルドバから持ってきたスパイスを牛肉によく混ぜて作るミッチはモルドバのグリンピースにキャベツがとても合います。
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水餃子の中身は鶏肉、豚肉のミックスorサーモンが入っています。
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コルツナッシュの皮に中身はポテトモルドバの家庭ではよく食べられています。
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NOROC手作りのチーズが中に入ってたまらなく美味しくワインのお供に最高!
モルドバ大使館のホテルオオクラモルドバワインレセプションパーティーでも出されている一品
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カリッカリッとしたじゃがいもにトマト、キューリ、パプリカと一緒に食べると更に美味しいです。
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鶏肉or豚肉の鷹の爪、ニンニクそのたで煮込むお肉にNOROCの味付けをしたマッシュポテトもとても合います。
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モルドバ共和国、ルーマニアの方の主食、トウモロコシの粉を練って作るママリーがに鶏肉or豚肉の鷹の爪、ニンニクそのたで煮込むお肉はまさにモルドバワインが進みます。
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モルドバ共和国ならではのニンニクがきいたワインに合う茸マリネ
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レバーが駄目な方でもレバーと分からないほど臭みも食感も無くNOROCの大人気料理でホテルオオクラパーティー料理にも出しています。
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NOROC自家製手打ち麺にジュリエンソースがかかっています。
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NOROC自慢のビーフストロガノフマッシュポテトはクリィーミーなマッシュポテトとても合います。
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作るのに3日間かかるブラックカレー
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